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醇厚勾人的香气从厨房中飘出,混合着热气和肉香,让人禁不住生出馋意,秦亦铭闲来无事,便到厨房中转转,看看凌灵做饭。
相比高价请来的大厨,秦亦铭还是比较喜欢凌灵做的家常菜,凌灵的手艺不错,最重要的是凌灵现在存着讨好秦亦铭的心思,因此现在两人的三餐都是她在料理。
炉子上的砂锅发出咕咚咕咚的响声,顶上飘出白色的水汽,旁边凌灵穿了个小围裙在厨房中忙碌,嗓子里哼着曲子,含含糊糊听不清楚。
看到秦亦铭进来了,用清脆的声音道:“秦亦铭,今天煲的是莲藕排骨汤,清热润肺。”
莲藕的清香和排骨的浓香混在一起,秦亦铭接开砂锅盖,一股热气扑面而来,厚厚实实的浓香,汤面滚滚冒着水泡,他道:“闻起来不错。”
“是埃以前夏秋天我妈妈经常熬这个汤喝,又简单又好喝。”凌灵说完又觉得说错了话,不该在他面前提自己家里的事,连忙改了话题,“熬了两个小时了,该是熟了。你先试一下味道如何,看喜不喜欢。”
她停下手中的活,洗了下手,拿来一个碗,从煲汤的锅中盛出大半碗,递给秦亦铭:“你先吃着,我再炒两个菜就可以吃午饭了。”
她还放了一个小汤勺在他碗中,“小心烫。”
秦亦铭接过来,吹了几下,开始小口小口地喝汤。
“莲藕熟了吗?要熬熟一点更好吃。”凌灵在旁边问道。
秦亦铭咬过一块莲藕,绵糯熨实,吃在口中是淡淡的香,道:“熟了。”
“那我把火关了,待会上桌也不会太烫,正好。”说着凌灵关了火,“以前吃过一道糯米蒸排骨,又香又糯很好吃,可惜不会做。”
“你做饭做得不错,不必苛求。”
“一般吧,就会做点简单的,也就一家人随便吃吃还行,难登大雅之堂,”凌灵转过来,站在岸台边,从水池里捞起一块清洗好的牛肉,放在案板上,拿起刀切成薄片,“再炒一个泡椒牛肉丝,酸辣劲道。”
她注意到了,秦亦铭很喜欢吃肉,一顿饭她一般只做一个纯粹的素菜,以迎合他的口味。
秦亦铭左手端着碗,右手执汤勺,继续吃着莲藕排骨,看着凌灵持着菜刀,先把牛肉切成薄片,然后再横过来,改切成丝,虽不是粗细均匀,但大致看起来还是差不多,手法还算娴熟,他问道:“你以前经常做饭?”
“没有,偶尔做。这里的厨具很好用。”凌灵的目光看向那一排刀具,“你看,光是刀就有十几把,切菜的,片皮的,剔骨的,尖刀,砍刀,剪刀,每一样都是分开来,用起来倒是很顺手。”
“又不缺钱,买东西都是买一套,用起来方便就好。不过比较锋利,你小心点。”
“嗯。秦亦铭,你有没有,觉得,咱以前那样子挺好的?”凌灵一边切菜一边小心地问道。
“还好,但现在更好,你不用出门。”秦亦铭很快将大半碗的汤喝完了,碗递过去,“再帮我盛一点。”
凌灵听罢没再继续问,接过碗,转身到厨灶边,拿了大汤勺给他盛,听到他在旁边说,“多盛两块排骨。”
凌灵捞了不少排骨在他碗中才递给他,秦亦铭看起来很满意,拿个勺子轻轻搅动,再吹上几口,以期尽快纳凉入口。
看到凌灵另一边摆着一盘已经拌好的肉,上面一层调料,红红白白的,问道:“那个是什么?”
凌灵顺着他的目光看过去,“蒜泥白肉,就是我切得不太均匀,切厚了味道就没那么好了。”
秦亦铭下巴微抬,示意道:“给我一块试试。”
凌灵放了手上的刀在菜板上,侧身拿起一双筷子夹起一块,转身递给秦亦铭。
只是她刚才放刀时,刀身搁出菜板许多,回转身时,衣襟带动刀身,刀便瞬间脱离案台往下掉。
刀刃向下,直直落向她的脚背,电光石火间,旁边一只手伸过来一挡,那刀便向她右边一侧,哐当一声摔在厨房的地面上。
凌灵心胆一抖,看那上好的钨钢刀躺在一旁,而秦亦铭右小臂鲜血不断沁出,像是水满了缸顺着那道口子向外面漫。
凌灵面色刷地白了,扔了手上东西,语无伦次,“对……对不起……”
貌似现在无论出了什么事,她第一反应就是先道歉。
秦亦铭面上仍然气定神闲,左手还端着他的汤碗喝上一口,“没事,小伤。”
血不断往外冒,顺着手臂流下长长的几道,滴在浅色的地板上,点点鲜红像是烙上的朱砂,凌灵心上着急,连忙拉起他的手,替他按住手臂伤口,“有药吗?我马上去拿,在哪儿?”
伤口超过一寸,不算浅,秦亦铭像是没觉得痛,一脸晃神心不在焉地看着凌灵按着伤口的手,半晌才不紧不慢道:“没事儿,不用管。”
“这么多血怎么会没事?”凌灵急扯白脸。
秦亦铭脸上还是淡淡的,好像流血的不是他的手,“不碍事。”
血从她手指缝中溢出,黏黏的,凌灵慌了手脚,急促道:“你先捂着,我去找... -->>
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