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我觉得最幸福的事,就是有一个真心关心自己,在乎自己的人,我想我已经找到了、、、、
傍晚,外面吹着凉风,很舒服,妈妈爸爸走了以后,家里只剩下我和哥哥相依为命,我觉得为哥哥准备晚餐是一件很幸福的事,我不知道为什么,我很喜欢韩国,所以我今天为哥哥准备的晚餐都是韩式的菜肴。什么蘑菇炒牛肉,
蕃茄咖喱烩蔬菜、泥鳅鱼汤等等,虽然做出了这些菜,但味道还不是怎么好,其中最难做的要数蘑菇炒牛肉和泥鳅鱼汤。
蘑菇炒牛肉是这样做成的,首先,你要准备主料:瘦牛肉250克,鲜蘑菇250克
调料:大蒜泥3克,生姜片3克,精盐5克,豆油40克,调料汁65克(或热水),玉米粉12克,凉水250毫升,葱花少许。
准备好这些后,你要根据以下步骤进行操作,1、瘦牛肉洗净,切成薄片,加入大蒜泥,生姜末和精盐,抓匀。
2、鲜蘑菇洗净泥沙,去蒂,切大块,待用。
3、炒锅烧热,放入豆油,烧七成热,放入牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色变白,再放入蘑菇块,翻炒几下,倒入调料汁,改用小火,盖上锅盖,焖2分钟。
4、玉米粉用凉水搅拌均匀,放入炒牛肉丝锅里,不断搅拌,直到变稠为止,最后把牛肉和玉米浆拌匀,出锅,装盘,撒上少许葱花即可。
这些步骤完成后,一盘香喷喷的蘑菇炒牛肉就成了,张姨还夸我的厨艺好呢。现在我们只等哥哥回来就开动了,我坐在客厅里等着哥哥回来,门突然被打开了,我知道是哥哥回来了,我忙起身,向门处走去,看见哥哥回来了,我和高兴地说“哥哥,你回来了”我接过哥哥的包,感觉就像妻子等丈夫回家一样,天啊,我怎么会有这种想法呢,我的脸不由一红,哥哥担心地说“忧儿,怎么啦。”我躲开他的视线说“没什么。”
“哦,忧儿,你说的礼物是什么啊。”我神迷地笑道“等会儿你就知道了。“
我和哥哥坐在饭桌旁,“哥哥说,这些菜,都是你准备的吗?”我笑道,“是啊,哥哥,这就是我给你的礼物哦,韩国菜。”
“忧儿,你那么喜欢韩国吗?”我回道“只是有点好奇而已,看见电视里的韩国人吃饭那么津津有味,我也想学着做。哥哥,你尝一下我做的泥鳅鱼汤嘛。它可是费了我很大的功夫哦。“说着我给哥哥要了一勺汤,放在他面前的汤碗里。
看着哥哥喝下它,我很期待地问“怎么样,我的手艺不错吧。“哥哥故意吊胃口道“是有点”。“有点什么啊。”
“是有点好喝,口感不错,忧儿,谢谢你的礼物,哥哥很高兴。”看着哥哥喜欢我就放心了,晚餐过后,张姨他们收拾碗筷,我坐在客厅和哥哥闲聊,“哥哥笑着说“忧儿,你志愿填好了吗?”看着哥哥,我笑着说“哥哥,你猜猜,我填的是那所大学。”
“这个哥哥就猜不出来了”,哥哥笑着回道。
我笑着说,哥哥我再送你一件礼物哦,哥哥说“什么礼物”。我回道“哥哥,我填了A城的蔚蓝大学”,我想学广告学,再说,在这里离哥哥比较近嘛。哥哥看着我很感动,他知道我的心思,他笑着说“忧儿,其实哥哥希望你上更好的大学。”我笑着说“哥哥不喜欢忧儿在你身边吗?那我改志愿算了,反正现在还没有提交呢。”哥哥其实是希望王鹏在他身边的。
他忙解释说“不是得,忧儿你误会了,哥哥比任何人都希望你在我身边,但是让忧儿为我牺牲,我觉得对不起忧儿。“
“哎呀,哥哥,你别婆婆妈妈的嘛,我说过我很喜欢广告学,所以才留在A城的,这一举两得的事,多好啊,既可以学自己喜欢的专业,又可以留在哥哥身边... -->>
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