17 叶景:那些风花雪月的事(上) (1/2)
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两天的假期对于酒店来说跟一个普通的周末没多大区别,只有那些灯笼、拉花、彩灯提醒着人们现在是新的一年的开端。
叶景一早便到酒店上班,风雪已经停了,阳光淡得几乎看不出来。道路上的积雪已经清扫干净,只有那些树下和草丛中、花园里仍然有着洁白的雪,看起来有种冰冷的美丽,江南风格的庭园式酒店被这雪色一衬,更有魅力。
坐到暖气充足的办公室里,工作如常进行,例会、看报表、审核申请、研究春节促销方案与各部门的工作安排,没有什么特别的事情发生,一切都井然有序。
通常刚过完节,政府各部门都不会那么不近人情地立刻来检查。客人经过节日的狂欢,这时也会休息一下,应酬什么的都会稍微推后两天,因此生意会有一个落差,需要采购的东西也就不太多。酒店员工在节日期间轮休,这时来上班的都是已经休过假的人,精神愉快,体力充沛,干起活来也比较勤快,也不会发生什么冲突。因此,节日过后的工作会轻松一些,都是每天的例行公事。
叶景把节日期间积累下来的单子一一看过,没有问题的都签了字,感觉不清楚的就叫部门经理过来解释清楚,等把一切处理完,已经快到午餐时间。
总店的总经办主任汪玲给他打来电话,笑着说:“叶总,中午两位老板请公司的中高层管理人员吃饭,下午开会,记得准时到啊。”
“哦,好。”叶景看了看表,放下电话就出去巡视了一遍,跟酒店几个重要部门的经理打过招呼,这才驾车往总店驶去。
除了仍在上海出差的沈念秋外,其他管理人员都在,张卓一见叶景便迎了过来。两人都是分店的总经理,在总店是没有办公室的,便到餐厅去,找到赵定远订好的包间,坐在桌边聊天。
张卓问了一下江南春的经营情况,又说了说自己的龙华店,这才关切地问:“听说你要去大连,当那边分店的总经理,是吗?”
“对。”叶景点了点头,“江南春的经营已经上了轨道,现在平稳运行,我走了也没有关系。”
“不一定。”张卓摇头,“一个好的掌舵人很重要,现在看着是在平稳运行,可你一走,说不定就乱了。那边的管理人员分三派,谁也不服谁,都只服你,你要走了,打算让谁来接你的位置?你觉得能镇住现在那些经理、主管吗?”
叶景沉默片刻,叹了口气。他同意张卓的说法,估计谭柏钧和赵定远也心知肚明,却并没有反对他离开这个城市,对他相当体谅。他很感激两位老板,心里也觉得很歉疚。
“到底出了什么事?”张卓很关心,压低声音说,“江南春是自营店,全部收入都是我们自己的,大连是加盟店,公司只拿净收益的四成,差得很远。现在正是公司爬坡上坎的时候,你那边的收入很重要,不能有一点闪失。你要是走了,谭总的压力肯定很大,你就不能不走吗?”
叶景抚了抚额,心里明白他说得很对。自己虽然是酒店高管,可毕竟仍是为老板打工,从职业道德与个人素质来讲也不能太任性,老板宽容体贴,做下属的更要投桃报李,事事为公司着想。犹豫了好一会儿,他长叹一声,“那好吧,我不走了。”
“太好了。”张卓很高兴,伸手握住他的肩膀摇了摇,“说实话,我当这个总经理一直诚惶诚恐,有你在这儿与我并肩作战,我心里会踏实很多。”
叶景笑了,“你很能干,别太谦虚了。再说,有谭总当你的后盾,你还有什么不踏实的?”
“话不是这么说,我能事事找谭总吗?那不是显得我太无能了?”张卓端起茶杯喝了一口,愉快地说,“谭总信任我,栽培我,我绝对不能辜负他,日常工作肯定得自己做,而且还要做好,可我是第一次管理整个酒店,现在是边学边干,有些细节方面总是拿不准,所以得找你这个行家帮忙。你要是走了,那多不方便?”
叶景轻笑着点头,“行啊,那我就不走了,你要有什么需要我帮忙的,尽管开口。”
“好啊,那我就不客气了。”张卓兴奋地一拍桌子,“我的餐厅部和娱乐部很缺有能力的干部,给我两个主管吧。”
叶景在心里迅速过滤了一下自己的几个主管,便道:“行,我给你调两个过去,不过,这两个部门的经理只怕都要跟我拼命。”
“你摆得平的。”张卓哈哈大笑,“谢谢了啊,回头我请... -->>
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