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> “同学们好，大家打开课本，今天讲厨艺历史”男讲师率先打开了课本然后开始照本宣科。
和尚念经！胖子彭白听得眼皮一个劲打晃。下课铃声响起，第一个领头冲出了教室，压根不甩那个小年青。上课铃声再次响起时，早已身在肖老头的菜市场了。
“呵，小胖子，怎么样，上课还有意思吗？”肖老头似乎早有所料，依旧是一脸微笑。
“哦，很有意思啊，不过跟”胖子彭白向肖老头行了个礼。
什么？肖老头很吃惊！胖子彭白一看，连声补了一句：“跟听天书一样，无聊！”然后走向了大铁锅。
在自家小厨房练刀功时，胖子彭白就可以单手举起二十斤重菜刀切菜了，在鸡肉销售店时猛增到了三十斤。可即便如此，要想举轻松举起大铁锅还是很吃力。重量虽然只提升了几斤，可需要的气力却要倍增，没有段时间还是无法做到的。
嘉诚厨艺学校制度很开明，老师并不会在课堂上点名，对于学生有没有出席压根不关心。这样一来，胖子彭白没了旷课的麻烦，也就彻底不去上课了。
就这样，才上了一节课，胖子彭白的教室就到了肖老头的菜市场，开开心心地想进行学食雕的举锅练习。
过了段时日，胖子彭白终于能轻松地举起锅子了。虽然还不能像肖老头那样自如地做动作，可当休媳看到肖老头极为快速地用西瓜雕了副古代侍女图，终于耐不住性子问道：“肖爷爷，现在能教我食雕吗？”
“哦，可以啊！你先自个随便挑个东西雕吧”肖老头笑着随口应了一声，然后忙活自己的去了，压根就没有指导胖子彭白这回事。
找了半天，胖子彭白才发现除了肖老头手中闪着寒光的匕首外，偌大的屋子可连个刀片都没有，更别说其它刀具了。没有刀具，巧妇难为无米之炊，总不能让他用牙齿啃着食雕。
坐下来静思了一会，胖子彭白跟肖老头告了别就回到了宿舍。他要取钱去外面市场买刀，食雕可是一定要学的。
一听胖子彭白要上街，饿死鬼刘风立即跟了出来。一路上，饿死鬼刘风风流天性不改，依旧对来来往往的美女指指点点个不停，也不管胖子彭白根本就毫无兴趣，连听都没听仍然说个不停。
在胖子彭白看来，刀是很普通的东西。以前在家时，切菜用的西瓜刀，后来用的是寒铁刀，在鸡店和满汉楼时用的则是普通菜刀。
可当胖子彭白在街上进一家又一家超市才发现，压根就没有菜刀出售，就连匕首也没有半把，心头可够郁闷的。问了服务人员才知道，原来想要买把菜刀还需要专门的证明，而且还去专门的刀具销售点。
彭白只当了几个月的杂工，自然没有厨师证，更没有饭店营业执照，因此想要买把菜刀，看似简单的事情也就成了不可能的事。