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没错,他不看好卖烧烤!
或者说他不觉得卖烧烤能在短时间内赚很多钱。
原因,有很多……
最重要的只有几点,首先如果按照他的设想,卖的是些很普通的东西门槛就会很低。
虽然他建议陈秋萍她们去市里,最好能买个好的调料配方,在市区不敢说清河镇总得最好吃吧。
这样也才能勉强给自己加点优势的。
至于指望那些食材,玉米,蘑菇,韭菜,都只是些最普通的东西而已......
只要你的生意火了分分钟别人就能给你复制出一家店来。
他不看好的主要原因就是门槛低!
还有,最重要的是在清河镇已经有太多人将目光注意到了餐饮这个行业。
他肯定只要有个店铺稍微火上一点立刻就会开个世家把家。
至于调料配方的事儿,清河镇聪明的人有很多,他能想出去高价买一个难道别人会想不出来么?
目前,最好的办法其实就是打速度战了,夏季只有这几个月的时间。
如果能在别人还反应不过来的时间赚到钱,那不管他们明年会不会杀入最少都是一年以后的事了。
而此刻清河镇原本已经平静下来的餐饮界,随着他的几句话迅速变得暗流涌动起来。
正如他预料的那样见过大把数钱的人才不会甘于平静,其中陈舒程最为警惕。
......
......
卖烧烤很简单。
所有食材在清河镇几乎就能凑求,如果不行到市里再补充下也就绝对够了,这些陈秋萍很干练几天时间就办成了。
她还在市里的某个很火爆的烧烤摊买到了调料配方,不过她不是找的老板。
如果找老板对方多半是不会卖的,还不如直接找个店员买快一点。
一个月只有几百块,见到相当于自己十几天,甚至一个月工资的钱几乎没有任何犹豫就让陈秋萍得逞了。
有了调料配方,又有了食材……
对了,食材的事还多亏了任小伟,让现在清河镇的菜价几乎降低了三分之一还多,很多饭馆,老百姓都是收益的。
如此一来剩下的就是火炉的事了。
不用炭考出来的烧烤绝对是没有灵魂的,所以陈秋萍的让丈夫托人直接做了几个铁皮大桶。
然后用蒸馒头的原理在铁桶壁上做了很多个小钩子,一个钩子刚好能挂一个烤串。
按照原理炭火在火炉底部发热,铁桶又将热量锁住,因为铁桶内部的缘故可以热量不断的叠加叠加在叠加。
最后烤串都贴在铁壁还能避免不干净的东西弄到烤串上。
最后剩下的就是租场地了,卖烧烤首先最重要的就是场地要大!
就在刘慧和陈秋萍紧锣密鼓的准备时远在林阳市的梁晓彤和小雪她们,终于迎来了第二家超市的开业仪式。
只是这次虽然相比上次吸取了经验但对他们三个来说还有有很大压力的,能不能开起来,万一刚开始没能吸引住客人后边会如何她们可没想过。
所以第一炮尤为重要,直接关系到你在别人心目中的印象!
原本,他们是想让任小伟过去的。
谁让他是老板呢。
让他去当然是顶缸用的,如果出些差池就能全都摔倒他头上了。
想得挺美!
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