042 山笋和菌子都卖了 (1/2)
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不过李师傅也和周管家有一样的疑惑。
他悄悄走到周管家身边问：“周管家，这人你是哪里寻来的？”
“这种菌子和山笋在村里，可是连猪都不吃的，这小娘子到底要做什么菜呀？”
“我也不知道，等着看就好了。”
在周管家和李大厨的注视下，姜梨动作干脆麻利的炒出了两盘菜。
她将两盘菜分别装入盘中，又给两人递了一双筷子。
“两位尝尝味道如何？”
怕两人不敢动动筷子，她又补充了句：“我可以保证，这菌子无毒。”
“我如今还在周家，若菌子真的有毒，周家大可以不放过我。”
周管家被香味勾的有些跃跃欲试，听到这话，手中的筷子缓缓伸向了猪肉炒山笋。
山笋是刚刚长出来的嫩笋，经过特殊的处理，去掉了涩味，嫩尖儿清炒，口味清脆，又带着一股笋子特有的清香。
混合猪肉的香味，让人口齿留香，欲罢不能。
只不过是一口，周管家便惊喜的瞪大了眼睛，双眼放光。
旁边的李大厨有多年的厨师经验，而且是周家花重金聘请回来的，口味很是刁钻。
不是什么东西都能入得了他的口。
李师傅迟疑着尝了口炒山笋，山笋在嘴里清脆断裂，有一股奇特的口感，同时又带着淡淡的青笋香。
“嗯！嗯！！！”李师傅双眼放光，连着发出了几声惊叹。
他之前竟从不知道，这没人吃的山笋还能做成这等美味。
李大厨毫不吝啬的伸出了大拇指，“好吃啊，味道清香油香结合，口感爽脆，这道菜算得上是精品。”
得到如此评价，姜梨眼底笑意更深。
她弯了弯眉毛道：“二位再尝尝这道菌子炒猪肝。”
菌子炒出来后，和猪肝的颜色几乎混为一体。
一时之间分辨不出哪些是菌子，哪些是猪肝。
方才得到了姜梨的保证，又被刚才猪肉炒山笋惊艳，两人都没有犹豫，齐刷刷地伸了筷子。
“嗯，好吃，好吃啊！”
周管家尝了一口，便忍不住发出连连的称赞，自己端着盘子，将小半盘的猪肝炒菌子都吃下了肚。
李大厨则像是发现了新大陆一样，一点点的细细品味着，一边品，一边点评，“菌子和猪肝入口，口感各不相同，但这样做出来的猪肝和菌子，都没有奇怪的味道，甚至菌子带有的独特鲜香，盖过了猪肝的异味。给这道菜增添了灵魂。”
“我在这厨房忙碌了大半辈子，竟还没有吃过这等美味，真是一大遗憾！”
两道菜都的道了周管家和李大厨的好评，姜梨唇角微弯，笑的人畜无害。
“周管家，咱们现在是不是可以谈谈买卖了？”
周管家当即决定，买！
把那些山笋和菌子都买回来！
“沈娘子开个价吧，刚才车上的那些东西周家都要了。”周管家豪气冲天的开口。
姜梨开门见山给出了自己理想的价格。
“这些菌子比较稀缺，想采摘到这些菌子很不容易，菌子一百二十文一斤。”
“山笋有季节性，但比较好获得，重量较重，我不要高价，笋子三十文一斤。周管家觉得这个价格如何？”
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