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呢?”

    陈济舟做了总结发言,说的很中肯。      大家一想,也的确是这么回事,最终决定承包费再增加一万元。

    然后形成了决议,文件没有急于下发,陈济舟先和杜少杰沟通了一下,直到对方点头答应,这件事才算尘埃落定。

    “董哥,开新店的事情就交给你了,你先去找门面,我觉得春风巷街口的位置就不错。等新店开起来,我会把罗刚抽调过来负责,你就全天呆在【大盘鸡】专卖店怎么样?”

    杜少杰和董军谈了一下,想让对方负责新店的筹备工作。

    对方不是想多挣点钱吗?那就呆在【大盘鸡】专卖店,按效益发奖金。

    “行啊,你指哪儿我打哪儿,没问题。”

    董军做事很靠谱,深得杜少杰的信任,然后他就开始忙活了起来。

    到处找门面,观察当地的人流量和消费状况,最终租下了距离卫校食堂很近的一间门面房。

    这间门面房在正街和巷道的交汇处,是个拐角房,面积不算大,但有个挺大的后院。后院完全可以改造出来一个合适的后厨。

    租金不便宜,一个月要450块钱。

    “杜经理,前厅不需要做很大的改动,重新粉刷就可以营业。主要是后厨改造比较麻烦,现在天气冷,不适合动工,怎么办?”

    董军在租下门面之前和杜少杰商量了半天,他主要是心疼几个月的租金。

    “先把前厅收拾出来卖早餐,暂时可以借用卫校食堂的厨房,总共也没几步路。中午的快餐先不上,但可以卖【椒麻鸡】.”

    这种情况,杜少杰已经想好了应对的办法。

    卫校食堂距离新店不超过三十米,后厨很宽敞,仅仅是用来制作【德州扒鸡】其实是有点浪费的。临时借用一下,根本没问题。

    董军的眼睛一亮,觉得这是一个不错的临时方案。

    接下来,局里出证明重新办理了两家店的手续。原先的小吃部更名为“光源小吃店(一分店)”,新店叫做“光源小吃店(二分店)”。

    企业性质为集体企业,和劳动服务社平级。

    杜少杰一直都没有从小吃部抽离资金,结果为了开新店又投入了一些钱。这笔钱不算多,不超过原先小吃部一个月的利润。

    他从早餐班、黄婷婷班组和于建新班组一共抽调了20人,另外将罗刚调过来担任“二分店”的负责人,同时也是小炒班组的班组长。

    董军功成身退,直接去了【大盘鸡】专卖店。

    二分店开业,暂时只卖早餐和【椒麻鸡】,小炒快餐得等开春以后了。

    新店的早餐依然主打【豆腐脑】和【骨头汤】,另外有烙饼、花卷、包子、油条、小菜等等,再就是【椒麻鸡】。

    二分店的生意出乎意料的好,这一片虽然也有早餐店,但说实话都很一般。

    最高兴的是杜小雅,每天早上顺路就可以吃到早餐,再也不用绕路去一分店那边。

    苏大鹏、王玉秀等人早上也在二分店吃饭,以后都不用他们自己做了。当然,该给的钱还是要给的,毕竟各自都是单独核算,要不然就乱了套。

    等杜少杰把手头上的事情忙完,也就到了放寒假的时间。

    小梅准备和同学一起订火车票回家,但学校出面帮她开了证明并订好了返家的机票。原来是杜少杰不放心她的腿伤,坚持让她乘坐飞机回来。

    这就是蔡菁所说的有人暗中关照,平时看不出来,真有事就很方便。

    杜小梅节省了起码五天的时间,早早到家。

    王玉秀拉着大女儿唠叨了好久,杜少杰详细问了问,觉得小梅的腿伤应该是痊愈了。

    “哥,燕子姐姐说要晚一点回来,要去看望她小姨。”

    小梅一直和齐燕有通信联系,吃晚饭的时候不经意间提了一句。

    杜少杰点点头,他知道这件事,齐燕写信和他说了。

    “还有,哥,你是不是认识我们系领导?”

    “不认识,吃你的饭吧,你的问题可真多。”

    杜少杰自然不认识小梅的系领导,也不打算告诉妹妹罗主任的事情。

    小梅嘿嘿嘿的笑了起来,她又不傻,大致也能猜出来一点。

    吃过饭,小梅说要去看梁美琴,于是她和小雅就去了梁美琴家。

    “小杰,现在生意开始难做了,咱们的【德州扒鸡】店附近多了不少类似的店,味道不如咱家,但价格要便宜一些,多少还是有些影响的。”

    两个女儿不在家,王玉秀和儿子说起了生意上的事情。

    其实改开的头几年变化很快,有些人能快速的发现商机,倒也不算稀奇。(本章完)

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