第一百零五章 老东街 (2/2)

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间要晚。正是吃饭时间，校门处也没有阻拦，要是在七点过后，可是会封闭校门禁止学生出入的。为什么，自然是因为该死的晚自习。

    外街是别名，官方名字叫老东街。名称虽不起眼，但是人流量极多。外街一整条街都是专门做吃的，天南海北，飞禽走兽，不光是服务旁边的学生，更多的面向客户还是附近好几个小区。这条街有好几个金字招牌老字号，在自称为饕餮的食客界流传甚广，许多人都慕名而来。不管白天还是晚上，来往的人都络绎不绝，整条街都显得十分热闹。

    游所为和夏八两殷武两人闯入外街，鼻息间香气缭绕，有酸有辣有甜有咸，各色滋味真像是化作一盘盘菜色明亮，气息诱人，口感绝佳的佳肴，从天宫乘虹而落，在三人面前铺就了一场饕餮盛宴。

    游所为贪婪的嗅了嗅鼻子，喉咙里发出饥渴的声音，他和夏八两等人几乎是红着眼如饿狼扑食一般四处寻觅着食物。

    这街道上吃食琳琅满目，横穿竖直共有四条主道两条辅道，主道上店铺一字排开，两面对应，中餐西餐掺杂不一。光中餐就有主食、轻食、快餐、特色菜肴如冒菜、凉皮等等。传统炒菜则聚集了八大菜系，其中又以川菜、鲁菜、粤菜、徽菜，湘菜居多。

    按下这让人挑花了眼的中餐不说，这道路两旁还不时穿插几个摊位，或是拉蓬或是推车，聚集着各个地方的名小吃。其鲜香麻辣的诱人气息隔着街道都能闻到，哪怕你吃撑了肚儿圆了，走在路上都忍不住闻着味道过来，难受又享受的随手带上一份吃食慢慢咀嚼。

    在这样一个堪称美食者的天堂的地方，饿着肚子进来其实是一件极其难受的事情。因为每一丝食物的香味经过饥饿感的强化，被嗅进鼻子里时都仿佛世界上最完美的珍馐。

    游所为正在痛苦吃什么，忽然听见旁边路人讨论，听其意思是说前面不远就有一家老字号，经济实惠味道棒。

    三人闻言连忙追寻而去，来到地方才发现是一家名叫“老月丰斋”的卖羊杂碎汤的店铺。

    这店铺装饰质朴，带着前朝民间风格。店内用的皆是被洗刷的干干净净的木桌条凳，从外观和磨损程度来看很有些年头。

    “饭前一碗汤，肠胃不受伤，走！”夏八两念叨着不知从什么地方听来的俚语兴致勃勃的走了进去。游所为闻到鼻尖肉汤特有的奇异香味，喉头耸动了一下，连忙跟殷武一起跟了进去。

    店里食客很多，几乎满座，更是在某个窗口排了一条长长的队伍，一看之下才知道这是专门外带回家的。刚好在三人走进店里时有一桌客人起身，趁着服务员收拾桌子之时，游所为赶紧坐了下来。

    一碗羊杂碎看似简单，其实真正做好并不容易。所谓羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制。料又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料（又叫三红）是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副料（又叫三白）是肠（生油的）、肚（生味的）、头蹄肉（架碗充数的），下锅时要切成细丝和长条。