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“这么大的野猪,是咱们打猎队上山捕的吗?”秦德进笑着问道。
“是我上山捡到的……”张远把进山的事情又说了一遍。
“真是凶险,公子辛苦了!”秦德进说道。
“没事!打不过我还是能跑的,这不还捡只野猪嘛!”张远说道。
“张大哥我去生火烧水!”秦碧鸿说道。
“好!咱们先把这皮拔下来,估计能做几身皮甲,还有这獠牙也是能做匕首。”张远说道。
不一会的功夫就把皮剥了下来,摊在一块青石板上晾晒着,整个野猪去了皮和内脏上秤称了称有一千五多百斤。
全村的老少人口加起来不到一百个,加上是喝汤,只用了五百斤的肉,剩下的留着在打猎队慢慢吃。
把肥肉、板油、水油剃了出来放进锅里熬油,熬出来半锅油。
盛出来几勺子留着做汤,剩下的留着以后食用,炸出来的油脂了和大骨头一起下进烧开水的锅里。
村子的人也不是空手来的,这家带些萝卜,那家带些白菜,左右邻居的村妇也是过来帮忙,把洗净切碎的各种菜放进锅里。
一口汤锅煮熟后端了下去,放上另一口锅倒上水,打猎队总在秦德进家吃饭,用打猎换来的钱买了几口锅就是用在这个时候。
秦碧鸿拿出来盐罐子在汤锅里放上了几大勺盐,盐罐子是打猎队专用的,盐比粮食要贵上一百钱,一勺盐能换十斤多的粮食。
这一会儿院子院外就坐满了人,桌子是秦德进家的和附近左邻右舍家,一群小孩子围灶台边,鼻子里吸着香气流着口水。
“去去去!小孩都回去,一会儿就能吃了!”一个忙活着的村妇说道。
“开宴了!”刘芒喊了一声道。
刘芒和几个打猎队的队员端起来一个个装着肉汤的大盆送往一个个桌子,放上几个勺子让村民们自己盛。
“都别抢啊!还有几锅呢!”于升笑着说道。
院子里张远和秦德进、秦碧鸿、打猎队的队员们还有村长,左右邻居坐在桌子上,和院子外一样也是几盆肉汤,唯一不同的就是自家带的饭还有村长带的一罐果酒。
“来!张队长,喝一杯!”村长说道。
“我敬村长!”张远喝了一口。
“咱们村能有现在多亏了张队长了!”村长笑着说道。
“哪里!哪里!也有大家的努力,我没做什么!就是希望咱们村子越过越好,来!咱们干一杯!”张远也笑着说道。
一斤芒硝,半斤水,和匀。张远拿着放大镜看着百科全书上写的鞣制皮革的内容。
上次进镇买到了百科全书上写的硝石,张远按照上面的配方制作着鞣制液。
硝石也叫芒硝,像是水晶一样透明的颜色,张远把芒硝用石头棒碾压成粉末,倒进锅里再倒上一半的水,点着柴火。
书上说还要让皮子跑甲醛杀菌,张远没看着甲醛怎么做,看着了也不能做,这东西有毒啊,皮甲做完后多用阳光晒晒杀菌吧。
水开了,把泡在清水里泡软的刮完肉渣的皮子捞出来放进锅里,味道不太好闻,带上口罩,用手揉搓着皮子,书上说四十五度,又没温度计,人的体温正常是三十七度,比体温热些大约是四十五度。
有点烫手了,加了些凉水,把柴火拿出来两根。看着皮子和百科全书中描述的差不多了就捞了出来,效果比草木灰水好多了。
两天后,张远取下硝好的皮子,比较柔软,闻起来没有明显的油脂味,如果出售的话和镇上的皮子卖一样的价钱。
接下来张远将几块野猪皮硝制了一遍,看着既柔软又坚硬的野猪皮张远笑出了声。
“公子!你成功了!”秦碧鸿惊喜的说道。
“嗯!成功了!”张远笑着说道。
张远在下午上课的时候把熬硝的方法交给了打猎队队员们,在张远的指导下,用熬好的硝给分成十几张的野猪皮都硝制了一遍。
“咱们打猎队这个月的花费有盐一两、油半两、芒硝三两半……,现在队里的银钱还有三十一两。芒硝除了咱们自己做皮甲之外就在购买价加上一钱银子算,这多出来的一钱银子是称重称重的消耗和路费。”张远说道。
一钱银子也就是十分之一两,若是不加价卖给队员,村里人都托队员来买或是队员自己硝皮子多而导致不够用,再加上称重的损耗,所以加一钱银子很有必要。
“队长,这次你打的这只野猪的皮和肉也得算一下钱,这是队长你自己打的,兄弟们说是不是?”刘芒说道
“是!是!这不是咱们集体打的应该算钱。”赵立应声道。
“嗯!剩下的肉就算五两吧,皮子算三两半,现在咱们的钱不多,就记在账上吧,咱们和村子人吃了的就不用算了。以后咱们自己打的可以记钱,不过独自打猎要小心,最好是集体行动,我这次是意外情况。”张远听到后略想一下也就同意了,若是这次自己捡的野猪不算钱,以后别人独自打的猎物也不好安排,久而久之就没人愿意贡献了,皮子在花木村毕竟也算是一种战略物资了。