第二三零章 村宴 下 (2/2)
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nbsp;“欧阳师傅，您检查一下。看看有什么不对的地方指出来，我们马上改进。”江云枫让出位置，方便其检查。
欧阳修粗略的扫了一眼，再翻开肋排看到夹层中也已经抹上调料，满意的点点头“很好，时间也掐的很准。现在已经快中午11点，腌制6个小时后，能在下午6点前上笼，那么晚上8点宴会开始是正好上菜。那几个簸箕扣在猪肉上然后盖上湿布。”
“湿布？肉类长时间接触水分不会加速**吗？”
“已经撒了盐和香料就不会**了，腌制的时间这么长，要是暴露在空气中，猪肉的表面会风干硬化的。赶紧搞定这里过来吃午饭，稍微休息一下。下午会更忙，你们要做好准备。”
午餐是简单又快捷但难度系数很高的干炒牛河。将就着吃饱后，薙切绘里奈坐在月桂树下的长椅上，微笑的注视着几个想要接近自己但又害怕的小女孩。最终其中一位年龄最大的女孩鼓起勇气，走到绘里奈跟前，怯生生的问道“大姐姐好漂亮，头发也是金色的，大姐姐你是公主吗？”
薙切绘里奈微笑的看着自己面前怕生的小姑娘，却又不是很听得懂汉语。只好对在一旁划拉手机的江云枫问道“这位小朋友刚才说了什么？”
“她刚才说大小姐您很漂亮，问是不是某个国家的公主。”
明白过来的薙切绘里奈从长椅上站起来，在小女孩身前蹲下，温柔的为她梳理一下鬓角散乱的头发，笑道“我只是一个普通人，不是什么公主哟。”
“骗人~大姐姐明明这么漂亮，故事书上说有着金色头发长长得又漂亮的女孩子都是公主，不信大姐姐你看！”小女孩把背在后背的平板电脑拿出来，上面正好显示着白雪公主的故事。小女孩认真的小表情，和童言无忌惹得薙切绘里奈又是一阵娇笑。
欧阳修的呼叫预示着短暂的午休结束，大家又要投入紧张而繁忙的料理制作。为了能在天黑前按时出菜。所有人都绷紧神经，深怕一步出错拖累全局。有了刀工精湛的江云枫相助，鱿鱼卷的花刀很快打完。
下午露天厨房进入烹饪阶段。火砖垒起来的灶台，巨大的铁锅，炒菜用的不是大勺锅铲，而是本该用来施工的铁锹。虽然设施简陋，但这里的一切都让见惯豪华厨房的薙切绘里奈觉得无比新奇。这里摸摸，那里瞧瞧。见她一副跃跃欲试的样子，欧阳修干脆将炒菜的工作交给她，自己也好腾出手来进行白斩鸡的制作。
在烧热的大炒锅里倒入食用油，待有开始冒白烟。薙切绘里奈往丢下大把的姜片和葱段，再从一旁翻腾的开水锅里捞出汆烫定型的鱿鱼卷倒进锅内，兴奋的挥舞在铁锹。不断翻炒着锅内的鱿鱼卷，豪爽的倒入一整袋盐，大勺大勺的料酒。铁锹搅匀后收回，薙切绘里奈伸出纤纤玉指沾了一点铁锹上的汤汁，尝尝味道，满意的点点头，说道“火力再大一点！”
“好嘞！”灶台另一边的江云枫不断的往炉内丢着柴火。抓起大蒲扇一阵猛扇，凶猛的火焰从炒锅和灶台的间隙中猛窜出来。薙切绘里奈而已完成了勾芡，将整锅菜转移到早已恭候多时的铁盆中。把控全场的欧阳修尝过后，不断竖起大拇指疯狂点赞。
薙切绘里奈越炒越溜，铁锹也是越使越顺手，一个人包办了几乎所有的炒菜。太阳已经西沉，天边浮现绚烂的晚霞。正在把白斩鸡斩件装盘的欧阳修，看来一下自己的手表，回头对在烧火的江云枫喊道“小江！蒸猪上笼！”
“了解！”江云枫拍拍手，起身走到腌制的整猪面前，掀开遮盖的湿布。。。。（未完待续）