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会议还在继续。
拓展部经理石龙也汇报了下深镇蛇口工厂的建设进度。
“一期工程，大部分已经完成，剩下的扫尾工作，几天就能彻底结束，厂房经过一段时间自然风干，三月初就可以正式入驻。”
拓展部带着人，默默地在蛇口建设工厂，当然只是作为业主甲方，进行监工而已。
这段时间，拓展部是纯投入，没有任何回收，蛇口工厂像吞金兽一样，侵吞着公司的资金，却没有任何产出，因而总结成绩也与他们无关，只是汇报进度。
拓展部发言完毕，就开始进行下一个主题，总结经验，这一点销售部同样最有发言权。
“从华闰万家的销售数据来看，快餐鲜食和加工食品，几乎占到全部销售额的三分之二还多，也就是说，整个便利店，几乎都是由食品撑起的，所以我们目前加大食品投入，是很正确的。”欧秉德说道。
“接下来，我们准备陆续上马其他项目，快餐鲜食有粥、饼、馒头、关东煮，饮品有酸奶、果饮、汽水，加工食品有巧克力、口香糖、果冻等。”
欧秉德代表的销售部发言完毕，其他部门一一发言，最后总结教训。
其他时候，气氛比较活跃，到这个主题，就比较沉闷了，见没人说话，林晓光便主动开口。
“总结教训，这个我来说。”
于是，他把业务处里姚远的话，跟在坐的诸位都说了一遍，说完后才表达自己的态度，道：“姚科长的意见，代表着华闰万家很大一部分人的想法，目前罗处长还压的住，以后换人就不一定了，我们必须要提前做好准备。”
“眼下，我们秦淮食饮，占据华闰万家销售份额比重过大，这是不健康的，任何一家渠道商都不会坐视不理。”
“他们进军自营快餐鲜食，只是时间问题。”
“我们需要怎么应对先不说，这一次，长个记性，记住，不要相信你的战略合作伙伴，盟约就是用来撕毁的，资本是逐利的，它蠢蠢欲动，蚕食一切，毫无信义可言，谁也不例外。”
众人齐齐心中一凛。
“这一点，我轻敌了，是我这个总经理的错，大家引以为戒。”林晓光坦言。
有他开题，钟文璋第二个跟上发言，发言完毕，其他人也都跟上，教训总结的差不多，便开始最后一个议题，布置春节工作。
“华闰万家春节不打烊，依然二十四小时营业。”
“我们也是，华闰万家的员工都是内地的，他们尚且能做到不打烊，咱们的员工都是香江本地人，最多休息三五天就行。”
林晓光说着：“泡面这些加工食品还有，有库存，可以维持一段时间，工人可以短暂放个假过年，快餐鲜食就不行，每天三轮生产制作，三次配送，必须保证，加班工资可以给高点，不过春节期间销量会下降一些，短期内可以安排轮休，具体如何轮休由人事全专员来介绍。”
秦淮食饮的架构，五大部门，外加人事和行政，负责人是两名专员，人事专员全世伟，行政专员吕洁，一男一女，俩人都是三十出头，都结婚了。
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