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了!
这会儿功夫,锅里煮的米粥,也开了!
把提前有葱姜水,泡过,又捉过,油和盐的生鱼片,下进去!
再把砂锅盖,盖回去!让它再滚一会儿!鱼片粥就可以出锅啦!
等鱼片粥的功夫,蒸锅里的剁椒鱼头,也可以出锅了!
这蒸鱼头也是有讲究的,那么大的鱼头,蒸的时间短了,担心没熟!
蒸的时间久了,又怕蒸老了!
这鱼头,吃的就是一个新鲜,和嫩滑!过火了,就不好吃了!
好在,这对主厨宋然来说,不是什么难事!
把鱼头端出来,放点葱丝装饰,再烧点热油!激发一下剁椒酱的香味!
一道,好看又好吃的,剁椒鱼头就出锅啦!
……
等待宋昭的手,烤回原色!
宋然和宋康强两姐弟,也从别墅里出来了!
还推着个小推车,上面放的正是:剁椒鱼头,和鱼片粥!
还有烤鱼的烤盘,里面装是宋然,炒好的烤鱼料!
现在只需要把宋楠,烤好的鱼,放进去!
再把烤盘往炭炉上,那么一放!就可以收获一盘,色香味俱全的烤鱼啦!
烤鱼,烤鸡,烤奶,烤串,烤土豆,烤红薯!
剁椒鱼头,鱼片粥!
这一桌,除了美味,还有另一个代名词!
那就是,热气呀!
开吃之前,宋昭不由弱弱的,开口问了,宋楠一句:
“之前让你找牙科,开牙疼药!开好了没有!”
宋楠斜了宋昭一眼,然后吐了条鱼刺出来,才漫不经心的答道:
“没有呀,所以你不要吃了!”
看宋楠这样,宋昭就放心了!立马就拿起了,一串泡椒牛肉撸了起来!
一边吃,宋昭还不忘百忙之中,抽出嘴来!
把宋楠小心思给,戳穿道:
“你就想咯,我不吃你们可以,多吃一点是吧!偏不让你们如愿!”
宋楠是看过,宋昭牙疼发作的,鬼样子的!
所以才在宋昭,让买牙疼药的时候,特意抽出空来!
走了好几个牙科,开了几百份牙疼药,给宋昭备着!
虽然药准备好了,但不妨碍宋楠,打趣宋昭道:
“不怕牙疼了嘛!”
有了牙疼药,做后盾了!宋昭才不怕呢!
再说了,就算没有牙疼药这,该吃还是得吃的!
不然人生还有什么乐趣!所以宋昭很潇洒道:
“诶,今朝有酒今朝醉,今天就舍牙陪你们了!”
陪她们?吃得最欢的,不是你自己嘛!
听着宋昭,这不要脸的发言,其余四人异口同声道:
“大可不必!”
而们说话之际,眼尖的发现了,烤盘底的那一抹白色!
那是……鱼泡?
说时迟那时快,宋昭找准角度,一筷子……
夹到鱼泡的宋楠,得意的在宋昭眼前,晃了一圈!
才把那全是,胶原蛋白的鱼泡,给放进去嘴里!
边嚼,还边叹了句:
“唔,好吃!”
宋昭那叫一个气呀,明明她洗发现的好嘛!
不过虽然,没有吃到,最爱的鱼泡!但……