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么菜他就得照做，我叫他把菜切成什么样他就得切成什么样。煎炸蒸煮烧炒炖，菜类颜色肴形，一切都在我的掌控之下，仿佛一个调动军马的元帅，虽只有一兵，整个战略图却是我完完整整的提供的。
事后，经理很满意。这场“大宴”也算是我的厨艺生涯的一次很有意义的经验了。略加夸张的，好比一个指挥家，曾经指挥过的一场负有盛名的音乐会，给他的资历生涯涂抹上浓重的一笔。
到了冬天，业务不怎么忙，他们也轻闲下来，天气却很冷了，洁白厚重的雪铺洒地面，他们就会踩着雪路去全城最大的超市采购一些食物来，如羊肉蹄膀牛腩之类。屋外冰冻的黄昏，我们围坐暖和的炉火旁，在炉子边的四周放些桔子、柑橘皮之类，屋内顿时桔香四溢。炉上炖着一大锅香气诱人的羊肉汤，等到透过掩着的门，邻居也能闻到我们的羊肉汤香味的时候，再在锅里加上清甜的大白菜，边炖边等的时分，谈笑些妙趣横生，只关开心无有斗角的乐事。那情那景，在一个偌大的北方寒冷城市的一间民房内，宛若这繁杂人世的一处世外桃源般暖乐融融。
直到数年之后，当再谈起这些简暖的往事，昔日的上司，可在商海叱咤唤风的坚毅大男人，却语气异常柔软地说：“是啊，呆在外面的世界，再难有那样欢乐单纯的情景了。”
厨房轶事，烧炒之趣，难忘的初涉人世的开心岁月。
后来，我到了一个更大的城市，不再动锅抄铲。却也在情理之中的，大锅饭，清稀汤，我变得苗条而清瘦，对一顿只是简单的但香喷可口的家庭饭菜充满了浓烈的怀念和向往。
终于，当我换了工作，租间小屋，我的身影又在厨房活跃。嫣红的萝卜，碧绿的生菜，紫长的茄子在仿佛重获美好生活的我的精心调烹下，每一个每一片都是那么地丽色娆妖，香脆可口。因了这些失而复得的可爱的美味，我对生活充满了无限的珍惜和喜悦之情。
洁白的墙面，印有暗花水纹的壁砖，收拾整齐简洁条理的厨间，我挽袖挥刀，切切切，炒炒炒，然后端出一盘盘香溢色灿的菜肴，那情形，宛若一个艳丽飞舞的舞者，步履轻盈，心情快跃。
可是，当这样的局面重复了七八百天之后，舞者的心情渐渐的沉重。
曾看过一个商业味很浓的城市的一份报纸的文学版，常登非常好的作品，也有一个绝佳的令我看了一次就记住难忘的名字——寂艳之舞。这时的厨房里的我，也似在跳一支寂艳的无人欣赏的旋舞，如同偌大的舞台，只一个曼袖飘舞的女孩，舞姿美艳，可是旷旷的观众席却空无一人，艳之极，凄艳之极。
在我独自在外谋生七年之后的那个生日之夜，这种凄艳达到了极至之巅。一天前就把冰箱塞满了，都是爱吃的。没有告诉任何人，只悄悄的说了给明儿就要圆的月听：今天是我的生日。铺碟摊菜，姹紫嫣红黄绿青白的满满一桌，斟杯把盏，我独坐在孤夜里，对着银烁的月，默默的想着心事，想着已经过去的过去，和还没有发生的未来。
夜凉如水，深时更增寒意。我是个不知寂寞和无聊是什么滋味的人，看看书，听广播，动动笔，时间总可以快乐地从指间滑过。但是那一晚，周遭暗漆，月色凄清，我忽然从心底里冷颤颤地感觉到无限、无边的寂寞。