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在石板地下生了的一堆火苗,唐歌才算歇了口气,前期工作算是做完了。
待石板慢慢的变热,唐歌切了一块肥肉放在上面抹,油脂慢慢的沁出,香味扑鼻而来。
还好,唐歌就怕石板不经烧,见了火就裂了。目前来看,石板的质量还是很可靠的。
虽然离晚饭时候还早,老九和哑巴也没回来,但唐歌不打算等他们了。锅只有一个,这顿饭还不知道要做多长时间呢,干脆赶紧开工,喂饱一个算一个。
拿过一快拍好的肉,往石板上一放,轻微的嗤嗤声中,肉块受热,慢慢的开始收缩。火头太,因为怕石板升温过快而炸裂,只能这样慢慢的煎。
拿竹铲子翻了翻肉块,闻着浓烈的肉香味,唐歌忍不住咽了一大口口水。青果也坐不住了,肉也不拍了,也蹲在唐歌身边一起咽口水,眼睛死死的盯着肉,拔都拔不下来的样子,嘴里问道:“石头哥,你咋做的?咋这么香呢?”
唐歌没好气的道:“不干活你瞎凑啥热闹。赶紧拍的你肉去,你还想不想吃了!“
青果咽了口口水道:“干,当然干了。石头哥,这块熟了没啊?你让我尝尝呗。“
唐歌一脚把青果踹开,骂道:“滚你的蛋,不老实干活屁都不给你吃。“
青果恋恋不舍的回去继续砸肉排,眼睛却死死的盯着石板上的肉,手底下的肉排都快被他砸成泥了。
大石头也不淡定了,手里切着肉,眼睛却不住的往这边瞄,也是不住的咽吐沫。
唐歌看到俩人的表现,得意非凡,心道哥的厨艺可不是盖的。才煎个肉就把你们征服了,要是回头弄个煎炸烹炒端上来一桌,还不让你们把舌头都吞下去啊!
肉已经差不多熟了,唐歌用两节竹枝做的筷子夹起来,吹了吹,一口就咬下去一大半。久违的肉排啊!哥终于吃上不是烤熟的肉了!闭上眼,狠狠的嚼。满嘴的肉香,没有一丝烟火气,爽的唐歌眼泪都快下来了。青果在旁边凄惨的吼道:“石头哥!你给我留啊!!!”
唐歌把剩下的肉分成两半,一半扔给青果,另一半塞进了大石头嘴里。大石头也被肉排的香味给征服了,虽然嘴上没什么,看向唐歌的眼神却是充满了欣慰,完全是一副有子万事足的样子。
“唔……嗯……哦……”发出怪叫声的是青果。这家伙一边吃一边发出各种呻吟声,闭着眼睛一脸的陶醉,的一块肉却在嘴里一直嚼,根本不舍得咽下去。
有人厨师最喜欢的事就是饭桌上的食物被吃的干干净净。看着俩人幸福的表情,唐歌心中也满满的都是成就感,只要大家都喜欢,自己这一番劳作就真值了。
又把两块肉丢进“平底锅”,待两块肉收缩一些便放进去第三块。平底锅不大,只能放这么多。
青果终于把嘴空出来了,一个劲赞叹道:“石头哥,你太厉害了!这次的肉比上次的好吃多了!”
唐歌笑骂道:“你还有脸跟我提上次啊?”
青果陪着笑脸,:“我不是已经道过歉了嘛。石头哥,这次咱仨一人一块啊!你吃那块大的!”
唐歌笑的很无语,这个混蛋玩意,有好处的时候就是石头哥,叫的那叫一个亲热,真正俩人闹别扭的时候可没见他留手过。
肉熟了。唐歌先把最大的一块夹起来,吹了吹塞进大石头嘴里。大石头正在切肉,沾过生肉的手不能直接拿吃的。谁知道唐歌的一个举动,却让大石头感动的要命,嘴里嚼着肉,嘴角却忍不住一抽一抽的,眼看着泪珠子都快掉下来了。
大石头的表情让唐歌也挺不自在的,只好打趣道:“我知道我做的东西好吃,可也不能好吃到流马尿的程度吧?”
被唐歌一打岔,大石激动地心情立马就平复了。只是嘴角的笑却藏都藏不住。
青果可不管这些,捏起一块肉就塞嘴里了,依然吃的鬼哭狼嚎的。
唐歌没有继续煎肉,反倒是拿了几个鸟蛋磕在平底锅里。青果立马急了,道:“诶诶诶,咋不做肉了?我这都砸好这么多了,你接着做呗!”
唐歌瞪了他一眼,道:“想吃就闭嘴,我做啥还用你教啊。”
青果立马不言语了。
石板上油脂正多,温度也刚刚好。鸟蛋一进锅,蛋液立刻就凝固了。嗤拉嗤拉的响声中,煎蛋的香气又把青果给征服了,一个劲抽着鼻子,恨不得趴到锅上。