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芳并没有请很多人，但是刘知府和蒋大人过来捧场了，看到桐城的一把手和二把手都去捧场，那些开店的掌柜们也坐不住了，一个个纷纷接踵而来，看看这人是什么来头，居然请动了这两尊大佛，而程芳就有幸的、莫名其妙的收获了不少礼!
桐城的十里香是程芳开的第一家店，经验什么的很是欠缺！所以杨二夫妻两都被程芳弄到了桐城，番薯粉的做法只有元娘和杨二家的媳妇掌握的特别好，元娘是不能来的，也只有杨二家了。还好二人现在没有小孩，到也没有关系。掌柜一职的反而交给王祥，据程芳的观察，王祥此人相当的圆滑，和桐城里面的三教九流之类的都说的上话，再加上刘彦的关系，十里香的安全完全是可以保证的。再说王祥也是有本事的人，这样的人来做掌柜不要太屈才哦！
店里两个铺面一个是专门用来卖吃的，里面放了几张桌子，厨房设置在院子里面。另外一个是程芳用来卖成品番薯粉和番薯粉丝粉条一类的制品的！因为不是用作酒楼，所以放置的桌子不是很多，也就6-7张的样子！不过今天开张没有招待客人，也就来的知县、蒋大人以及各个掌柜有这种待遇！
在冬天吃上这样一碗粉条，味道不是一般的好！考虑到这边人的口味！煮出来的都是清汤的，桌子上摆着各种调味料，可以自己添加，这种模式让人耳目一新！特别是加上特制的辣椒油，那个味道，吃的各个掌柜们赞不绝口！下午的时候就正式招待客人了!粉丝与粉条每碗也就一箸那么多，量很少，价钱也不贵3文钱就可以吃上一碗，面对的也是普通大众！不过程芳的意图不在此，她特别叮嘱杨二，可以将制作好的粉丝、粉条还有番薯粉进行销售，若有人过来购买，就大方的卖出去，但是用番薯粉制作粉丝和粉条的方法是不能泄露的。除此之外，对于比较大的酒楼，可以主动进行接洽！！
店铺开张后第一二天来吃的人还是比较多的！程芳也不担心以后的销售，和自己亲亲相公回程家村去了。
接下来，寒冷的冬季就降临了，这里的冬季很少下雪，可是天气却是异常的冷，简直就是寒风刺骨！地里面只有小麦还在坚强的站直自己的身躯！村子里面往年这个时候都是在家里面藏冬，家里面的炕也用了起来，厨房里面的火塘每天都烧着火！而今年，除了孩子和老人在家藏冬之外，其余的年轻人全部都呆在程芳的工厂里面帮忙做工。
工厂里面热火朝天，大家的积极性都特别高。程芳的番薯粉、番薯条和番薯丝批发的不多，都是一些比较小的商家。但是程芳坚信，一定会越来越好的！
待天气越来越冷的时候，桐城那边就传过来了好消息！之前都是一周送一次货的，可是现在变成两天一次了，天气变冷之后，酒楼里面的吃食就变得容易冷，这个时代还没有火锅一说。所以，程芳家的粉丝，尤其是麻辣粉丝就无比的受欢迎，杨二回来高兴的向程芳汇报，过来买粉丝粉条的商家越来越多！而且十里香几乎每天都是爆满的，加上还提供外送服务，更是受到了不少当地人的欢迎，不过现在人手严重不足，杨二和王祥商议之后决定向程芳申请招聘一两个活计！一听是这么简单的事情，程芳也懒得做主，直接就让他两商量着办了。
自从冬天来临之后，程芳就不愿意动弹了，一心直想窝在温暖的炕上，实在是太冷了，一下床她就发觉自己动弹不了！连团子和玄青都还不时的外出一下，和村子里面的小伙伴上山疯玩，柳元时也不时的到工厂去察看进展，只有程芳！感觉整个世界都不好了！自己窝着也就罢了，还不时的骚扰柳元时，要求他给自己念书，磨磨蹭蹭的学字，说起识字，程芳目前还处于半文盲的状态呢！
整个冬天，番薯制品得到了很好的销售，程芳终于收到赚回来的银子了，整整2百两银子，真是不容易啊！
而团子和玄青二人则在陈秀才的要求之下将在来年的春天被送进竹镇的学堂！
说起这个，程芳一开始其实是不同意的，竹镇虽然不远，但是孩子得来回跑，很辛苦。自己可是就有现成的秀才，为什么要送到镇上。但是陈秀才和柳元时则认为：孩子还是应该多去外面接触一下外面的世界，还有积累人脉，集百家之长！这些大道理说的程芳一愣一愣的，这古人的智慧不可谓不厉害！这时候既然就有这样的觉悟了，看来自己在这个时代还真是菜鸟一只！