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并没有立即回来，又去香港打工，了解香港海鲜的一些做法吃法，然后将日本料理、日本海鲜以及香港海鲜杂揉在一起，弄出了这么间酒楼。唐小舟说，我觉得日本料理最有名的，还是生鱼片。孔思勤说，是吗？我也喜欢吃。唐小舟问，你习惯吃芥末？孔思勤说，第一次吃，觉得这是什么东西，真难吃，往嘴里一放，嘴里像是要爆炸一样，无数的虫子往每一个地方钻，难受得要死。多吃了几次，我慢慢开
始喜欢了。唐小舟说，那就好，我们今天就吃刺生。你选，是鱼类还是贝类？孔思勤说，龙虾和象拔蚌太贵了，还是吃鱼吧，三文鱼怎么样？唐小舟说，我倒不是怕贵，只是一只龙虾，我们两个人吃，不能点别的菜了。就听你的，三文鱼肉刺生，三文鱼头香煎。孔思勤说，你不是不喜欢吃鱼吗？一下子点这么多鱼？唐小舟说，香煎三文鱼头非常关味的，不信你试一试。孔思勤说，看来，你真是雍州的另类。再好的海鲜，雍州人把辣椒一放，也吃不出味来了。雍州人的味蕾，因为辣椒的刺激，早就变得麻木了，什么好菜，没有了辣椒，对于他们来说，也是没味的。唐小舟说，你说的是真的。现在，雍州菜在全国非常有名，也非常自闭，总觉得除了雍州菜，全世界都没有关味了。其实，雍州菜也就是把辣椒做到了极致，除了辣，再没有别的味。据说，雍州人能把辣味做出一百三十种不同，可外地人，觉得只有一种，那就是辣。相反，像广东人，他们的口味淡，味蕾敏感得多，对于每一种细微的味道，都能品尝出来。雍州人想和广东人争一个口号，人家说吃在广州，雍州人偏要说吃在雍州。这一场争执，恰恰说明了雍州人的狭隘。别的不说，广州人能吃雍州的辣，雍州却不能吃广州的淡。这就是差距。孔思勤说，我听说，因为在广东的雍州人多，现在，雍州的辣椒昔在广东，都成了抢手货，悄量非常大。两人坐下来，唐小舟便说，这样吃法，没有酒，味道可能会差一点。孔思勤说，那就来一点吧。唐小舟正想喝酒呢，他想把自己喝醉，醉了以后，人事不醒，什么痛苦全都没了。可这话，自然不能对人言，同时又想试探一下孔思勤，便说，喝了酒以后，没法开车了。孔思勤说，这个你不用担心，我住的地方离这里不远，我不怕你醉得不省人事。他们要了一瓶日本清酒。唐小舟说，今晚，我们把这瓶酒干掉，怎么样？孔思勤说，你真的想醉呀？唐小舟说，你怕？孔思勤说，我怕什么？过了一会儿，又补了一句，我有什么好怕的？唐小舟拿起玻璃杯，分别倒满了两杯。
孔思勤端过一杯，说，我喝这个，其余的都是你的。三文鱼肉很快上来了，唐小舟端起酒杯，说，来，干杯。孔思勤虽然端起了杯子，却不肯和他碰，说，总得有个名义吧？以什么名义7唐小舟说，以你的关丽的名义。孔思勤说，切，关丽是时令产品，秋风一吹，万物凋零，今天关丽明天不一定仍然关丽。何况，我也不关丽。这个不算。唐小舟说，那以我们的名义。她问，我们什么名义？他说，没有名义的名义。她撒娇，说，不干，怎么叫没有名义？你要什么名义？我给你。他说，好，以同事的名义。她说，就是被，总算找到了一种名义。她和他碰了一下，小小地喝了一口，拿起筷子，夹了一块三文鱼，蘸了芥末，将筷子往口里送的时候，先伸出自己的舌头，将三文鱼放在舌的正中，再将舌往里一缩。闭上口她并没有立即嚼，而是先品尝了一下芥末的味道，吞下去后，再张开嘴，向外哈了一口气。唐小舟端起酒杯，说，吃刺生不喝酒不行。两人再一次碰杯。三文鱼头上来了，孔思勤最初还不想吃，她讨厌这种吃起来很麻烦的东西，吃了半天，也没有一点内容，总觉得自己的收获与付出的劳动不相衬。唐小舟说，吃东西体现一个人的性格，肯定你的性格应属于外向的，且风风火火，甚至有些急跺。可在省委办公厅，一点都看不出来。孔思勤说，省委办公厅是什么地方？就算是一块石头，也磨圆了，还能有性格吗？唐小舟问，你喜欢这里吗？