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红椒对虾在大火锅里闷了一会之后,封林起锅倒在了盘子里,用筷子摆好造型之后,在上面放了一些绿葱调色,色香味俱全的红椒对虾就出锅了。香味顺着通道传到了店里,四位学生啧啧称奇。
“老板,这红椒对虾那么香啊?看来作为美食博主的凝同学果然有水平。”坐在金豆旁边的男同学啧啧称奇,看得出来,他有些喜欢薛璐凝,毕竟这小萝莉不仅人长得好看,还很活泼。
“嘿嘿,小子你这是暴露了自己的心态啊,还说你不喜欢薛璐凝,三句话不离你的凝同学,可惜她美丽动人,追求者无数,你小子怕是没机会了。”
他身旁的一个室友笑呵呵的泼着冷水,对此,那男同学并没多说什么,低着头玩着筷子。
封林倒是很羡慕他们的大学生活,可惜,他没机会读大学了。
将红椒对虾端出去之后,从消毒柜里拿出了碗筷,放在了四人面前。接着,他重新回到了后厨,开始老干妈茄子。
“对了,你们别给狗狗丢东西哦,它不能乱吃的。”封林不放心的从后厨伸出头来,叮嘱了一句,接着,重新制作老干妈茄子。
所谓老干妈茄子,就是用老干妈加茄子烧制。但茄子大火油焖之后,容易变老,封林的手艺一般般,但挡不住系统提供的高级原材料,弥补了他的手艺。
这也是川菜之一,不过这次,封林用油焖的方式将茄子焖熟,接着加入老干妈煸炒,这样才入味。不过油焖的时候,封林需要控制油温和火候,防止茄子烧焦过火,从而影响味道。
“倒入老干妈,煸炒,加水焖一会!”封林水平确实不行,但还好隔壁提供的原材料确实给力,这茄子也不知道是从哪里搞来的,总之看起来味道就很不错。
在焖茄子的同时,封林将另外一口锅,清晰干净,开始制作土豆中翅。
土豆中翅中需要加入红干椒调味,这道菜美味在土豆,红干椒配土豆味道一绝,中翅反而成为了调味品,当然,土豆和中翅烧成之后的颜色差不多,干辣椒也有调色的作用。
油焖茄子出锅之后,封林端了上去,发现对虾已经被吃完了。
“那么快?”
“老板,这味道太美味了,肉质鲜美,一口一个,比市面上的饭店都走心。”
“呵呵,这是油焖茄子,慢用。”封林将茄子放在桌子上,转身离开。提及薛璐凝的男生拿出手机拍了几张照片,发给了薛璐凝,接着,转手发在了朋友圈。
配题:凝同学推荐的店家,五星好评,好吃到爆炸!
接着,他就等待着薛璐凝的回复。
不过,封林并不知道男同学心中的想法,他正在全力制作第四道菜,干锅花菜。
这道菜。有微辣中辣和特辣三种选择,这四位兄弟自然选择了特辣,封林只能拿出自己的杀手锏,世界上最辣的红辣椒。
切开,放了五颗在干锅花菜里。
辣椒的辣味全部来自辣椒的籽,如果整个放在菜里,味道淡很多,如果切开,里面的颗粒沾在花菜上被吃下去,嘿嘿……封林忍不住笑了一下。
四位小朋友喜欢吃辣?那就满足你们,什么叫做变态辣!
就是辣的你怀疑人生!
辣的你再也不敢选特辣!
将干锅花菜... -->>
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