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学得了一手好厨艺，家里来个客人什么的，主厨的都是苟益桥。为此，他自己很是自豪，他妻子在外面说起苟益桥在家里的这一表现也很是自豪。
饭菜做好后，一坐在桌上，苟益桥就有了话头：“来，小山，咱爷儿俩虽然在同一个城市工作，却很难坐在一起，平时我忙你也忙，难得有这么一个空闲时间，我们今天就高兴一下。这瓶酒可是我放了二十多年一直舍不得喝的老酒，今天趁只有咱爷儿俩的机会，把它消灭掉。”
说完，苟益桥打开瓶子，把摆在两人面前的杯子倒满后，端起杯子对苟小山说道：“来，小山，咱们爷儿俩先干一杯！”说完，就端起杯子要和苟小山碰杯。
见自己的二爸都端起了杯子，苟小山也连忙端起自己面前的杯子，和苟益桥碰了一下后，嘴里说道：“祝二爸身体健康！”说完后，两人都把杯子里的酒干了。
这第一杯酒喝下去，苟小山觉得这陈年老酒就是不一样，更何况是这种名酒的陈年老酒，喝在嘴里，一股绵绵的、淳淳的香味，从喉咙浸润到心里，让苟小山感到有一种很自然的回味，但这种回味是什么感觉苟小山一时又说不出来。
第一杯酒喝下去后，苟益桥又把两个人的杯子倒满后说道：“小山呀！你一定觉得二爸我今天有点反常吧，你在我们家里好几年了，还从来没有我们爷儿俩单独喝酒的时候。哎！这样，先把这第二杯干了，二爸再给你说原因吧！哎！”说完，苟益桥先把杯中的酒一口干了，还故意长长地两次叹气。
见二爸已经把杯子里的酒干了，喝完后还长长地叹了两口气，苟小山就知道他二爸肯定心里有事，不然不会整这么多菜还把存放了二十多年的一瓶好酒拿出来就他们两人喝。在二爸家里进进出出好几年了，这还是第一次出现这种情况，苟小山不知道他二爸遇到了什么样的烦心事。为了表示自己会坚决地和二爸站在一起，苟小山也是一口就把杯子中的酒干了。
见苟小山把杯子里的酒干了，苟益桥就又要倒酒，苟小山马上把酒瓶从苟益桥的手中抢了过来，并对苟益桥说：“二爸，这样，这个酒还是让我来倒吧！不管从什么角度来讲，我都应该敬您一杯，感谢您和二婶这些年来对我无微不至的关心和照顾。我先敬您一杯。”说完后，苟小山把苟益桥面前的杯子和自己的杯子倒满，然后端起了自己的杯子。
听了苟小山的话后，苟益桥把杯子端了起来，和苟小山碰了一下杯后把酒喝了。
苟小山又倒了第二杯，同样先端起杯子，正要说话，苟益桥连忙说道：“小山，这样，二爸我还是先说吧，我怕我一会儿喝醉了后想说的话会因为醉酒说不清楚。”虽然苟益桥是久经官场，但他的酒量却一直没有提高，前些年年轻一些的时候，如果氛围好，还可以喝个半斤白酒，这几年虽然和整个政法上的同志打交道，并且政法上的人也都是酒上英雄，但苟益桥的酒量不仅没有提高，反倒有些下降。这一方面是因为年龄越来越大的原因，另一方面也因为他的职务高了，在酒桌上很少人敢强迫他喝了，更多的时候是他强迫别人喝。这样一来，苟益桥的酒量也就慢慢地减小了。试想，下属敬领导的酒，有谁敢强迫领导必须把杯中的酒干掉吗？所有下属在敬酒时，为了表示自己对领导的尊重和尊敬，都是说“我干了，领导随意。”至于经常听说的什么“领导干杯我随意”之类的话，实际上是一个戏谑而不是事实。
酒桌上经常听到“久经（酒精）考验”这话，倒确实有一定道理，一个人的酒量确实是通过不断地喝来提高的，如果一个人长时间不喝酒，哪怕他的酒量再大，突然让他喝酒，肯定肠胃也不会适应。喝的酒一天天少了，酒量也自然地就一天天小了；喝的酒一天天多了，酒量自然也就大了。这基本上可以说是一个喝酒的规律。
听自己的二爸这样说，苟小山当然不好再开口了，就等着听苟益桥说话。
苟小山看见他二爸今天做这么丰盛的菜，本以为家里要来客人，但听苟益桥说只有他们两人时，心里就觉得有些反常。在苟小山的心目中，一直对他的这个二爸有一种敬畏感，不仅仅因为他是堂堂的市委领导，而且苟益桥对苟小山的要求也一直很严，在苟益桥在苟小山面前一直是以一个非常威严的长辈形象出现的，在苟小山面前从来都是不苟言笑。但今天却显得这么平易，并且居然还把已经收存了二十多年的陈年好酒拿出来喝，苟小山的心里就一直在猜测他二爸肯定是有什么事，如果没有什么事，是决不会这样的。难道二爸有什么喜事？如果是喜事的话，应该等二婶也在的时候一起庆贺呀！为什么却选在只有他们两人的时候呢？那难道是二爸遇到了什么难事，想借酒浇愁？在苟小山的印象中，还从来没有觉得他二爸会有什么烦恼事和处理不了的问题。（未完待续）