第18章 葱爆羊肉 下 (1/2)

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    今天的晚饭时间，葱爆羊肉便是餐桌上的主菜。

    金嘒儿别出心裁地把爆炒好的羊肉用一卷一卷的洋葱包起来，摆放在一个纯白色的大瓷盘里，被洋葱包起来的羊肉摆在盘子里就像一个个小花苞一样，还像花一样散发着鲜香。

    这道葱爆羊肉里的羊肉，嘒儿选择的是健硕的羊后腿的肉，自身就有着很好的口感，再加上嘒儿一遍又一遍地烹制，最后她精准地掌握了火的大小和调味的用量，使得这道葱爆羊肉的口感更上一层楼。

    二傻，嘒儿的爷爷，爸妈和儿子尝了这道菜，都赞赏地点了点头。鲜脆水润的洋葱包裹着羊肉入口，甘甜的洋葱汁将羊肉里膻味拭去，羊肉里滑嫩鲜香多汁的味道便更加浓厚地包裹你的舌头，你可以想象，这道令人回味无穷的葱爆羊肉，是怎样被旺盛的大火炒出的，用香油翻炒，用干辣椒烹炸，用香葱把羊肉的味道爆出来，最后它便融化在你的唇齿当中，滑入你的喉咙，给你空空的胃部一个如烟火绽放般的惊喜。

    “嗯，这道菜做得很有你爷爷当年的风范啊！”林清依开心地夸张自己的女儿。

    “嘒儿做这道菜去参加海选的话，肯定会进的。”这次，二傻灵敏的味觉也挑不出这道菜的问题。

    金嘒儿看见自己的努力有了成果，也觉得未来的比赛也是充满了希望：“如果是这样，我的努力就没有白费了。”

    金老爷子吧唧吧唧嘴，望着金嘒儿说：“你是我的哪个徒弟啊？我怎么不认识你啊！”

    老爷子现在是糊涂得越来越厉害了，金嘒儿很无奈地跟爷爷说：“爷爷，我不是你的徒弟，我是你的孙女嘒儿。”

    老爷子自以为很精明地笑了笑：“你骗我，我乖孙女只会吃，哪会做菜啊！”

    “爷爷！”金嘒儿更加无奈地喊着爷爷，不认识她就算了，竟然还揭她的短。

    林清依忍不住笑了笑，给老爷子夹着菜说：“爸，你现在的乖孙女不仅会吃，也会做菜了，你要为她骄傲。”

    “是啊，爷爷，我一定会成为让你引以为傲的乖孙女，所以爷爷你一定要还好好的。”金嘒儿撑着下巴，很有自信地看着爷爷，爷爷则很慈祥地笑着，爱溺地拍了拍孙女的脸蛋。

    *

    第二天的大早上，嘒儿跑完步身心轻松又愉悦地回到金记菜坊，元气满满准备到厨房进行新一天厨艺修行的时候，走到门口却听见里面传来重重的“哐当”一声。

    金嘒儿被吓了一大跳，连忙推门察看，二傻和万大斌在里面面面相觑，而他们的脚下则淌着一地的油。

    “你们把什么油打翻了？”金嘒儿心里不安地察看了一下横躺在地上的桶，牡丹籽油，这油八百块一斤啊，金嘒儿很清晰地听见自己心里滴血的声音。金嘒儿忍着心里要爆发的怒火，笑得很难看地问：“能告诉我，为什么会这样吗？”

    “是这小子打翻的，不管我的事啊！”万大斌牛眼鼓得多大地瞪着二傻，指着他说。

    “不是我打翻的。”二傻立刻向金嘒儿辩解道，“嘒儿，你听我说，刚才我到厨房来想帮你准备绿色沙拉的，就看见这个表里不一的人怀里抱着这桶油鬼鬼祟祟地从厨房里走出来，他分明是想偷这桶油，我把他逼回厨房，想拉他去你那里让你看清他的真面目，他却把这桶油倒在了地上。”他觉得这个人简直太不可思议了。

    万大斌发怒地用他厚得更砖一样的手掌猛地拍了一下桌子，指着二傻的鼻子说：“你这小子信口雌黄，明明是你毛手毛脚把它打翻了，你害怕小嘒责骂你，竟然这样污蔑我。”

    “嘒儿，你别相信他！”

    万大斌看见金嘒儿望向他，连忙又说：“小嘒，这些日子以来，我兢兢业业地为金记做菜，肩周炎都犯了，我也没喊一句苦，因为我，金记每天不知道多来了多少客人，我为金记做了这么多，你现在却要相信这个臭小子话，认为我要偷这点油。真的，这太荒谬了。”

    金嘒儿没说话，她想起了前段时间那无故生锈的刀和很快就被用完的食材，心里自然是不信任万大斌的。

    万大斌继续为自己辩解：“好，如果你真信那臭小子说我是为了掩饰我偷窃的罪行，而打翻这桶油的，我现在就可以走，我这几天做了那么多该得的工资，我也不要了。”说着，万大斌就把自己的厨师服脱下来重重摔在了地上。

    “这是干什么啊？”林清依这个时候走进厨房里，看见厨房里狼藉一片，诧异地说，“这发生了什么啊？天啦，这么贵的油怎么全倒在地上了！万师傅，你怎么这么生气啊？”

    万大斌气得哼哼的：“问你女儿！”<... -->>

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