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智渊点了点头,他刚刚出狱,也不知道现在年轻人喜欢什么酒,就听郑谦的。
除了酒以外,人员班底同样很重要。
很多人来酒吧玩,都会找熟悉的销售开台,这些人都是夜场的老手,关键是会来事儿,客人玩的舒服,就能成为回头客。
酒吧几乎一般的客源,都是回头客生意,长久开店可不是做一锤子买卖,人家体验不好,下次自然不会再来。
男销售需要会来事儿,女销售则需要长得很漂亮,还得会说话。
红色蔷薇是正规酒吧,不沾HDD,收入主要是靠卖酒和门票。
除了优惠,折扣,活动这些减免策划以外,还得有一帮能说会道的人组成红色蔷薇的主心骨才行。
有了主心骨,酒吧才能源源不断地上客。
问题是,红色蔷薇原先的班底都已经被挖空了,现在加上靳智渊,酒吧才五个人。
“其实这个也好办。”
郑谦笑了笑。
“他们西亚图能挖人,我们也能挖。”
“靳叔叔,一会我就让人放话出去,红色蔷薇重金招聘,入职就奖励3万元现金,薪资水平行业翻倍,酒水销售提高至3成。”
“领班,主管的提成面议,可以放宽到5成。”
“以上职位,均带五险一金,足额缴纳。”
郑谦介绍完招聘福利之后,想了想还得有一个活动,证明一下红色蔷薇的公信力。
“明天晚上咱们还可以组织一个大趴。”
“大趴?”靳智渊对这种流行词不太懂。
“就是搞活动。”郑谦简单明了地解释道。
“明天晚上的大趴,酒水不限,全场免单,谁都可以来,之后每个月开一次这种大趴。”
郑谦的一番话,让靳智渊彻底听不懂了。
招聘福利,已经是行业里的好几倍了,要是真这么干,每个月的营运成本也是别人的好几倍。
关键是,明天晚上酒水不限,全场免单?
靳智渊知道,郑谦有一定的商业头脑,肯定不会是白白送钱。
“目的是什么?”靳智渊不解地问道。
“到时候您就知道了。”郑谦故意卖个关子。
“主要酒吧账上没钱啊,都被田大头那小子卷走了,如果按照你说的这么搞,免单活动,进货,招人,最起码要再投很多钱,这能行吗?”
靳智渊担心的是财务情况,郑谦固然有他的想法,但是这样做需要追加很高的成本。
“目前只能这样了,除此之外我也没有别的办法。”
两人粗略的算了算了,最起码要追加一个亿的成本,才能维持酒吧运营三个月。
这样做,总比把整间酒吧砸在手里好。
听崔景辉那口气,红色蔷薇倒闭也就这几天的事儿了。
郑谦买下红色蔷薇,可是花了五千万,投一个亿进去,或许有起死回生的可能,总比赔几千万要好。
“一个亿,谦儿你能拿出来不?”
“能啊,一个亿不多,随便拿,待会我就转到酒吧公账上。”
这间酒吧严格意义上来说,是属于靳璐的。
靳璐的场子要赔钱了,郑谦不得帮衬一把?
帮衬一把,就得投资。
如果靳璐对郑谦的好感度没满的话,他追加投资一个亿,其实可以返现十个亿。
可惜返不得。