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十来天的时间。
……
十天后。
李青成功拿到了所有证件。
他的烧烤摊终于可以出摊了。
这十天时间里，李青除了跑手续之外，也确定了他摆摊的具体位置。
在距离落峡谷谷口差不多100米远的地方，有一个巨大的天然湖泊。
叫做落峡湖。
湖泊面积足有五个足球场那么大。湖中心还有一个面积差不多半个足球场大小的小岛。
岛上绿树成荫，鸟儿成群。
湖面青波荡漾，阳光粼粼。
湖岸垂柳依依，蜻停蝶飞，非常漂亮！
李青选中的位置便在一排杨柳树下，这个地方平坦宽敞，一排杨柳树还是天然的遮阳伞。
即便是出大太阳的时候，这里也颇为凉爽。
而且，湖里还可以钓鱼。
以后摆摊的时候顺便把鱼钓起，钓到合适的鱼就作为烧烤食材，主打一个新鲜。
如果客人有兴趣自己垂钓食材，李青也非常欢迎。
李青选来选去，发现这个位置是最理想的，便最终确定了下来。
然后又对这个位置进行了一些简单的布置。
首先买了一把超大的遮阳伞立在这里，为的不是遮挡阳光，而是为了防止上面掉落虫子之类的东西。
遮阳伞平时不收，就一直放在这里。
如果什么时候损坏了，就再换一把新的。
至于会不会被偷走？这个可能性不大。就暂时不考虑这个问题，什么时候真被偷了，再想相应措施。
另外还买了两个大垃圾桶放在这里。
一切准备就绪，只等证件下来了。
现在所有证件都下来了，那明天就正式开始摆摊了。
李青已经有点迫不及待了。
……
家里。
李青给老爸老妈说了，明天就开始摆摊的事情。
老爸老妈都没有意见，还问要不要他们帮忙？
李青表示不用，他一个人忙得过来。
至于明天要卖的食材，李青打算少准备一些。
鲫鱼拿四条，每一条都在半斤左右。拿来烧烤，这个大小算比较大了。
是这几天时间，李青自己在村里的一条大河里钓到的。
村里有一条大河，河面最窄处也有三十几米宽。
水质非常好，河里鱼资源丰富。
鲫鱼、鲤鱼、青鱼、翘嘴、黄辣丁、鳜鱼等等，很多鱼都有。
每到农闲的时候，村里不少人都会去河边钓鱼。
这几天时间，李青去钓鱼的时间并不多，但总共也钓到有十三条半斤左右的鲫鱼。
全都养在院子里的一个石缸里。
明天先拿四条去卖。
以后所有的鲫鱼食材，李青都不打算去集市买。
主要是集市里卖的鲫鱼基本上都品质不好，远不如村子河里的鲫鱼。
要想烤出最好的味道，食材本身的品质首先要好。
所以，以后都用村子河里的鲫鱼，又或是落峡湖里的鲫鱼。
落峡湖里鱼的品质，不比村子河里鱼的品质差。
都自己钓。
钓到多少卖多少。
没钓到有的话，就暂时不卖。又不是每一次都非要有鲫鱼不可。
明天的食材除了四条鲫鱼外，五花肉、牛肉、土豆、韭菜、青辣椒各准备二十串，茄子十个。
就先拿这些食材去试水了。
游客们会来买吗？
李青十分期待！
……