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改,带到职工餐厅当了一个小小的餐厅采购员。餐厅是内部单位组建的,还比较大,平时单位职工办婚丧嫁娶的宴席都在这里办。

    餐厅除了大厅以外还有几个超大的豪华包厢,专供单位领导搞活动,请客吃饭。这里的采购员当然就是个肥差了。

    为什么单位领导会看中李改来当这个采购。就是看中了李改年轻,不懂的耍花样捞钱,原来又是搞厨师的,对这一行当很熟悉。

    无知的李改上马了,突然手中有了活了20几年,从来没见过的这么多钱,李改疯了。当时就是父亲这样的老职工,每月的工资都只有500块钱,李改的钱包里,从来没有少于过10000块。

    在得知采购员这一行只不过是个短命鬼后(一般餐厅采购每年都会换下来一个),李改开始了乱花钱的时代。

    李改每天交给公司的账目和手中的钱明显的一天一天的在出现差距,这一年的日子里,李改是吃最好吃的,玩最好玩的,21岁这年前后换了3个女朋友。

    到交账走人的时候,李改发现自己手里根本就拿不出这么多钱,钱全花光了。为了能把账交上,李改开始拖欠菜贩子们手上的货款钱。

    等李改离开餐厅又下岗的时候,手头上居然欠下了多达10000多块钱的货款钱,李改急了,要是菜贩子都找上门来,那还不把门槛都踩碎。

    幸运的是,李改的叔父又开了一家大酒店,父母看李改有采购的经验,介绍李改当上了酒店的采购员,菜贩子看到李改还在继续和他们做生意,没有为难他。

    李改吸取教训省吃俭用,采用各种办法用了一年的时间把亏空补上了。

    那种债主天天上门的日子总算过去,值得一提的是,楚华李改的第3任女友在这段困难的日子里,一直陪伴在李改的身边。

    2002年10月份,李改的叔父生意做的非常的大,没多少精力管理这个酒店,提出了把酒店低价转让给李改的想法。

    年轻的李改经过女友和父母的商量,父母出资50000块钱把酒店接了下来,从此22岁的李改成了酒店真正的老板。

    李改和女友楚华都欣喜不已,酒店最多能接下300个人同时进餐,也算是个大老板了。

    其实厄运从此开始,刚开始酒店生意一直不错,当工人的父母也的确帮不上什么忙,所以把管理上的事都交给了儿子和未来的儿媳。

    直到2003年初春,一场前所未有的病毒流感爆发,酒店一下子没有人进来吃饭了,前面定下的酒席也都纷纷退了。

    酒店损失巨大,持续了半年的病毒流感把李改都快逼疯。每月上万的开销,是李改无法承受的。服务员从10人减少到了2个,尊贵的老板和老板娘都不得不出来做些服务员的事。

    还好半年时间李改顶过来了,想想等这事一过去,酒店生意马上就会好转,到时亏空的钱又会再回来。

    可厄运从来就不会只有一次,福无双至祸不单行,这句话说的太过经典。

    2003年7月靠在城市主马路上李改的酒店,迎来了城市道路改造,3个月改造期,要到10月份国庆节才通车,车都不通了怎么会有人来吃饭。

    李改没办法只能停业3个月,把损失减少到最小。那段3个月守店的生活真是太难熬了。

    3个月的时间发生了很多事,最重要的是和李改共同生活2年的女友变心了,悲催的是李改对这些一无所知。

    3个月的时间艰难的度过了,酒店从新开张,不过很有趣的是,李改连厨师都请不起了,只是招了2个配菜的学徒工,自己掌勺。

    外面的服务员也只招了2个,加自己的女友和一个洗碗的大婶一起帮忙,说实在的开张那天把所有的菜备齐,李改手头上只剩4块3毛钱了,就连一挂鞭炮也买不起。

    期待的好生意并没有降临到李改头上,也许是酒店太久没人上门,也许是菜的口味不佳。生意一直都是冷冷清清。

    到2004年元旦时,李改又欠下了一屁股债,跟随几年的女友再也无法忍受了,甩手离开了李改。直到酒店关门大吉,李改才从熟人那里得知楚华早就在外面有人了。

    李改最后在父母的陪伴下度过了最艰难的2个月,酒店终于真正关上了它的大门,李改悲催到把酒店转让的机会都没有实现,因为这栋大楼马上就要拆除。

    李改只拿到了20000块的搬迁费,酒店所有的东西最后也只是低价以5000块转让了出去。李改的父母还拿出了50000多才算把所有的债填平,从此家里所有的积蓄一次性被败光。

    2005年期间李改又开了一家小盒饭店,终因地段不好,生意只能糊嘴不到半年也关门了。

    2005年10月,李改的单位效益一直处于下滑状态时,由于领导换届迎来了突然回光返照式的好前景,李改父母托人找关系,送礼,终于把李改又弄到了单位上班。

    只是这次根本不是从事厨师行业,是和父亲做同样的事,看运输皮带,成为了一个皮带司机,真正的子承父业。

    以上多为整理的日记和自己的回忆

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