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一拎一削,塑料筐见底了。
汪梦远抬起头,扭动一下脖子,酸疼,然后,掏出手机傻眼了,都快6点嘞,于是立马起身跟张发科说一声去大厅了,收尾工作留给他了。
“谢谢!”张发科咧齿一笑,黑黝黝的脸衬托得两排牙齿更加皓白。
简单的两个字,汪梦远听得身上都起了鸡皮疙瘩。
他走到大厅,又来了几桌顾客。
刚闪现在大厅,被小陈逮个正着,质问道:“你小子溜哪去了,找不到影子。”
“肚子不争气,去趟厕所,可耽误不少工作,心里都过意不去,那我晚上多劳动些,将功补过。”汪梦远心想还是圆滑一次好,没有必要成为“战争”的导火线。
“还是梦远觉悟高,既然这样,晚上传菜的活交给你。”小陈轻轻拍了他的胳膊,以示加油干。
汪梦远不假思索道:“好的,义不容辞,我正想体验一下传菜的感觉。”
小陈带领汪梦远到传菜的区域,交代一下传菜的注意事项,汪梦远便熟记于心。
传菜处的正前方是做面食的;左前方是小吃;右前方是热菜处;背后是凉菜间。
“把这肉臊面挑一下,碗沿用专用抹布擦干净。”赵厨师笑着说。
赵厨师方形脸,脸上干净清爽。
汪梦远在挑弄面条时,斯斯文文的男士突然出现在他身旁,初步推测,已经过了知命之年,“碗边擦得干净,这些小青菜挑在一起,浮在面上方,舒展开来,像盛开的花似的,这样才好看,细节决定成败。”
他是老板娘的丈夫,杜叔叔,听说之前是一名老师。
汪梦远“依葫芦画瓢”把几颗小青菜挪在一起,果然还真是有几分的美感,或许会增添食欲。
接着,把面碗端在黑色的托盘上,经过凉菜间,把两份凉皮放在上面,路过小吃窗口时,把肉夹馍和烤羊肉串也放在上面。
第一次,端这么多,他心有畏惧,万一这些翻到在地,那一天辛辛苦苦赚来的钱都要打水漂了,走起路来,鹅行鸭步。
小陈激励道:“胆如鼠,走路要大大方方,翻了再做。”
他一笑了之。
团结互助可以节省时间,看着汪梦远到大厅,服务员们主动帮他把菜端上餐桌,大大消减他在大厅的停留时间。
来来回回几趟,掌握一些技巧,基本能驾驭这个,就算单臂托盘,他也能健步如飞,且稳稳当当。
时间是个相对奇怪的概念,开心时,时针转得跟秒针似的,快如闪电。
看看时间,接近下班的时间,汪梦远忽然觉得轻松了很多。
他把传菜的走廊、旁边的墙边、以及台面洒洒热水,该洗刷的地面用大刷子刷,该擦得墙面和台面用抹布擦。
地面上油光光的污渍被气势如海浪的热水冲淌到下水道,焕然一新;墙面和台面也变得洁净,像新买的。
此时此刻,杜叔叔走过了,拍拍他的肩膀,啧啧称赞:“你真行,继续加油”
他看到地面有水有点滑,从库房拿来纸箱子铺在上面,以防有人摔倒,心思缜密。
看到这些,汪梦远自叹不如,当初自己只是提醒别人当心,并没有想到采取应对措施来减少意外。
想别人未想,做他人未做,才能从茫茫人海中脱颖而出。
汪梦远瘫坐在软绵绵的沙发上,筋疲力尽,像被抽出骨架似的。
看似稀疏的顾客,拼凑起来也能坐满大厅,于是他为自己能胜任这个而欢天喜地。
小陈将热烘烘的肉夹馍放在汪梦远面前,这可谓是美味佳肴,此时,他却没有了品赏的心情,实在太累了,草草吃过饭就回租房了。