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接踵而来,A、B、C与D区纷纷地坐上顾客。
嘈杂的交谈声撕开沉寂的大厅。
服务员们好整以暇地给来客拿菜单、餐巾纸和倒柠檬水。
“都是常客,菜单都能熟稔。”身穿西装革履的青年,摆手示意不用给菜单,满怀信心地说。
“李大哥,是常客,今天还是油泼扯面和牛肉夹馍?”
漠北乐呵呵地笑,握紧点菜宝,菜单夹在左臂腋下,目光注视顾客的眼光,从容不迫地等顾客发号司令。
李大哥仰头闭目思索,紧锁眉头,啐了一声,“今天不是很饿,那......点一份凉皮和猪肉夹馍,猪肉要肥瘦相间的那种,肉质软糯,肥而不腻,更重要的是醇香,就这样吧。”
“好的,这个凉菜快,稍会就好,”话语结束,漠北眼明手快地把菜单下好,从前台取回“预打账单”轻手轻脚地放置在顾客的桌上,继而向他招手的顾客而去。
此刻,小陈拎着一袋东西,慢悠悠地走过来,当看到顾客蜂拥而至,便加快步伐。
小陈闪电般从口的狭缝间穿越而过,骨架瘦小,身手敏捷就是优势,去趟后厨,然后洗手就回到自己的区域。
来的顾客偏好于就近的位置,进入大厅,右拐就坐上A区,好几个顾客同时向小丽招手。
“小美女,快过来点菜;”
“服务员,来这边,下午还要按时上班呢;”
“丽妹妹,来这边,两下子就可以点好嘞;”
“服务员,再不过来,我们可要走啦。”
声音如雷声一样,隆隆作响,吵的小丽心烦意乱,她故作镇定道:“不要着急,这个点好,我就过去。”
看到小丽招架不住,林温雅只好下去,支援A区。
D区坐满顾客,小陈在包房里忙于点菜,其他顾客没有人去顾及,而汪梦远只能给他们倒水,并安慰。
青年顾客彬彬有礼地询问对面女士,“今天,还是哪些吗?”
女士捏着圆形的镜子,镜子边缘镶嵌银边,听到对方的询问后,仰头望向对方,“好的,还是和昨天一样的。”
她继续道:“上班时,感觉妆掉了,都不敢照照镜子,领班的姨妈来了,看谁不顺眼,就是当场一阵子臭骂。”
“妆挺好的。”青年顾客细声细语道。
女士目光转向汪梦远,“来,给我们点菜。”
“刚来的服务员,不太会用点菜宝,等一会,他就过来啦,”汪梦远边说边指着小陈。
小陈正在忙于点菜,另一个包房人心急如焚地催小陈去点菜。
青年顾客瞥了包房一眼,气愤道:“那要等到驴年马月。”
转过身来鼓励汪梦远,缓和道:“点错了也没事,照样付账,拿我们练练手。”
话说到这个点,汪梦远不好拒绝,于是蹑手蹑脚地拿出点菜宝。
待顾客说要干煸豆角和干锅手撕包菜时,他柔声制止,“等一下,我......我还没有开机选台呢。”
听到这,顾客知趣地拿出手机,给他点摸索的时间。
此刻,他克制心中的畏惧,按部就班地完成点菜前的操作,兴高采烈地跟顾客说,“好了,先生可以点菜了。”
年青顾客道:“干煸豆角。”
点菜宝界面显示“123”数字,表示输入菜编号可以点菜,可是编号是多少呢,汪梦远眉梢紧锁,紧接下一秒,喃喃道:“为何不能利用字母点菜呢。”于是,按住“#”键切换输入法,将“GBD”输入显示出干煸豆角四个字,露出喜悦的表情,心想,自己太有才啦。
接着,再问顾客,“除干煸豆角和干锅手撕包菜外,还需要别的?”
青年顾客抿嘴笑了,“那,还有肉臊子面和一份小碗米饭。”
这时,他便能迅速地点好,操作比刚才显得更加熟练,将“预打账单”递给青年顾客,并再三叮嘱顾客把账单看看,确保菜点的准确无误。
“不用啦,啥菜上来,我们都吃,现在都饿晕了。”
经过这次的尝试,汪梦远紧绷的脸瞬间松弛下来,更加自信,主动走向D区吆喊要点菜的顾客。
“你们好!新来的,点菜比较缓慢,像蜗牛。”
“没有事,我们说慢点。”一个青年女士说,穿着浅蓝色的衬衫,白皙的脖颈上戴着工作牌。
其他三个女孩,各自翻看菜谱,从前翻到后一页,又从中间翻到第一页,来来回回地翻,菜单都要被折腾的褶皱了,还是发愁要吃什么,于是先后合上菜谱。
“算啦,再纠结头颅都要爆炸啦,还是吃面吧,实惠,那我要份肉臊汤面;”
“面好吃,我也要点,西红柿鸡蛋面好吃,酸酸的;”
“陕西凉面,可口,酸辣味,闹心的是等的时间长,那......我……也要西红柿鸡蛋面;”
“你们都吃面,那我来点与众不同的,搞些小吃充饥,牛肉夹馍和陕西凉皮。”