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,眼眸中却充满智慧的光芒。
“是的,阿姨,你真行,这都能听出来。”
“那是,学习不行,这点本事还是有的。老板娘怎么还没有来?厨师长咋还不出来称量菜,都等好久啦?”菜阿姨责怪道。
“着急啥,厨师长在安排后厨的事,一会就出来啦。”小陈勉为其难地笑着。
“天呀!等的黄花菜都凉了还不出来。暑假应该出去玩玩,游山玩水,多好啊!
“穷,没有钱,能出哪玩?不上班,都有可能饿死的。”
“逗阿姨吧,问爸妈要。”
“爸妈,都是打杂的,哪有闲钱,倘若像你这样的,还真不愁钱。”
厨师长慢条斯理地从后门出来,“来,来,给我腾出点空隙,给送来的菜称称。”
厨师长,拎起鱼,放在上面,纹丝不动,“都不知道说了多少回,送鱼要送活的,死鱼不要。”
鱼大哥绷紧脸上的肌肉,提高嗓音,“厨师长,大哥!我的老大!都等十来分钟了,走路也费时间,鱼能不死吗?”
“鱼上了岸都是死的啊?美人鱼咋还活在陆地上?不能把袋里放点水充点氧气啊,死鱼做菜多不鲜嫩,万一死鱼吃坏客人咋办?”厨师长咄咄逼人道。
周围人抿嘴笑了。
“天地良心,我们都打交道一两年了,存放一天的活鱼都不会带过来,送来的都是凌晨批发的。”鱼大哥一脸委屈道。
“看好,13.1斤,鱼还滴落着水,就算13斤了,不能再有下次了,要送活蹦乱跳的鱼。”厨师长低头给他签收据。
“行,明天就是人工呼吸,也让它们活到旺祥店,活着见厨师长,你。”
鱼大哥接到票据,闷闷不乐地走了,没走多远,犯着嘀咕:“什么人啊?起早贪黑,老远送过来,还受到这般刁难。”
大家肆无忌惮地大笑。
随后,鸡大哥把鸡放在电子秤上,嬉皮笑脸道:“最近市场价格上涨了一点,能不能......?“
他试探性地问一下,眼睛不停地观察厨师长的脸色。
“鸡,15.1斤,那就15.1斤,市场价格有波动是司空见怪的事,再等等看,若一直上涨,我们也不是不近人情的,该加钱还少不了你的啊,最近有顾客反映,鸡的骨头太多吃不到肉。”
“这个......不是猪,一身是肉。”鸡大哥拿过票据,垂头丧气地走了。
“土豆,xx斤;卷心菜,xx斤;洋葱,xx斤,......芹菜,怎么菜叶焉啦,不能送点新鲜的吗,可以做员工餐使用?”
“林温雅,打个电话送点豆腐过来。”接着厨师长对林温雅说道。
林温雅“嗯”了一声站了起来,转身向收银台小跑过去。
“你们还用芹菜叶做早餐,老板娘那么有钱,也不搞点鸡鱼肉蛋给员工提高伙食。”
“那得依仗阿姨,给我们带点菜,我们喜欢吃素的。”程兰轻柔地说。
随之,阿姨的脸绽开笑容,犹如花似的,“都喊我阿姨了,下次给你们带个大西瓜,免费的。”
林温雅、程兰、小陈和汪梦远异口同声地说,“太好啦!”
鼓起掌声。
”砰“的一声,后门被踹开,小陈脸色倏然变得血红,立刻站起来,对强推门的人怒吼:“有病吧?不能从前门出来吗?”
“抱歉,伤到你啦,不知道你后背依靠着门,伤到没?”张发科一边询问一边揉揉他的后背,且露出奸笑的表情。
“没事,没事,不要碰我,张发科......不能稳重点?”
汪梦远注视他,喃喃自语,“原来,他是张发科。”
早晨只是看到背影,现在可以一睹其貌,一直裂着嘴,似笑非笑,满脸胡渣,像刺猬身上的刺,侧脸有几根蜷缩的胡须,仅凭这点也能鹤立鸡群。
张发科持刀柄凶猛地划开箱子,“新来的,把半箱的土豆削皮,今天急需用”
“不用削,择菜本来就该你们后厨来做。”小陈理直气壮地反驳道。
汪梦远瞟了一眼土豆,发出一句惊讶,“太多啦,一上午,我也搞不完。”
“看我。”张发科握紧削皮刀三下五除二就削完一个土豆,“这些,十来分钟就可以削完。”
汪梦远直勾勾地看他表演,闪电之际,就能把手掌大的土豆削完皮。
“你行,你来。”小陈讽刺道,且把土豆箱推到张发科的跟前。
“后厨还有好多事需要我去做,给你们做早餐—酸辣土豆丝。”话毕,张发科抓着5个土豆转身逃走,溜之大吉。
汪梦远握起削皮刀,模仿他,但是手速慢的跟蜗牛似的,自言自语道:“像我这样,多少个十分钟才能削完半箱的土豆,不禁感叹。”于是加快速度。
一段时间后,菜择得所剩无几,林温雅起身,向收银台走去,打开电脑,继而打开另一扇玻璃门。
待小陈手撕剩余的一颗卷心菜时,抬头看下钟表,扭动着疲惫的身躯,懒洋洋地说:“差15分钟就11点啦,程兰,你快去接两壶热水,不然一会来顾客没有水喝,剩下的就交给我和梦远。”
“都到吃饭的时间了,老板娘,咋还没有来,只好明早再找她嘞,要钱真难,难于登黄山。”菜阿姨推开门,愤愤不平地拉着小车走了。
“小陈,我该怎么称呼老板娘呢。”汪梦远把目光转向小陈,散射出好奇的眼光。
“在店里,不喊经理和老板,我们都称呼她阿姨。”
“原来这样啊。”
“差不多啦,就这样,把择好的菜放入洗菜间,一会儿,马阿姨会洗菜的。”
“土豆,还没有削完,够今天使用的吗?”
“行,不够,让张发科自己削,后厨百无聊赖也不屑于择菜。”
“不会找我麻烦吧?”
“不用惧怕他。来!撑开垃圾袋,我把垃圾装进垃圾袋里。”
............
“这是什么饭菜,色泽金黄,泛着油光,令人垂涎三尺。”汪梦远好奇地询问。
“尝一尝,就知晓。”程兰带着软糯的声音。
“肉质细密,是肉丝吗?”
小陈夹取一撮菜,脸上露出享受的表情,咯咯笑道:“荞麦面粘在土豆丝的表面,在小火慢炒。”
林温雅道:“洋芋擦擦。”
小陈道:“好吃就多吃点,过个把月就不想吃了。”
接着,程兰把一碗小米粥递给汪梦远。
小陈,嘴上露出一丝微笑,“啥时候我能有这么好的待遇啊?”
林温雅道:“咱们对他好些,留住他,毕竟暑假来的顾客很多。”
在欢声笑语之际,走来2位服务员。
走在前面的,身材窈窕,束着辫子,身穿八分牛仔裤、深色的短袖T,俨然像个初中生。
紧跟其后的,中等身材,灰色牛子裤、V领白色T恤和黑色的皮鞋,彰显出几分闷骚的气息。
小陈朝门外望去,指向他们,女孩是小丽,而蓄着山羊胡的是大厅的老二,漠北,也可以喊漠北哥。
汪梦远轻轻地点头。