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    在吃饭的时候,有些短工都会和赵原闲聊几句,在他们看来,赵原是有地位的人,因为,管理马廊相对那些搬运重体力活,要轻松很多。最重要的是,管理马廊可是长工干的活。

    在吃饭的时候,有一群脚夫赶着一群矮脚马到了东院,脚夫们都分到了一碗没有多少羊肉的汤,米饭没有了,分了几个隔日的冷馒头,看他们喝着热乎乎的羊肉汤大口吞咽馒头的样子,似乎很满足——餐风露宿的脚夫有口热汤喝都很不错了。

    吃饭完毕,一些人只是略微休息了一会,又投入到了繁忙的工作中,开始协助那些脚夫卸货,登记入库。看起来杂乱无章,实际上却是各司其责,一丝不苟,有条不紊,忙而不乱。

    与此同时,在脚夫卸货的时候,赵原发现,工人把马廊里面的矮脚马牵到了一座粮仓,贾聋子又把卸货的矮脚马赶进了马廊系好喂食。

    赵原帮手的时候一打听才知道。

    万家不仅仅是大规模贩卖一些乱七八糟的日常用品,主要是经营粮食。

    所谓的经营粮食就是每次出去,都会运走粮食,回来的时候粮食变成了货物,这样,脚夫和矮脚马就不用空走一趟,提高效率,降低成本。

    在许家桥,万家拥有的良田林木荒山超过了数万亩,佃户超过千户之多,除了佃户交的租粮外,万家在外面的店铺一年四季都会收购粮食,然后集中到马家东院,可见,这马家东院每天的吞吐量极为惊人。

    忙碌到晚上,人都散了,东院关门,吃了一顿安静饭。吃饭完毕,众人劳累了一天,都很疲惫,洗漱完毕,回到各自的房间睡觉。整个东院,除了几条解开锁链的黑狗游荡,偌大的院落变得安静起来,隐隐约约能够听到鼾声。

    赵原早早睡,这是赵原近一年来第一次睡得没有丝毫压力。

    天刚蒙蒙亮,万家东院就开始沸腾起来,各种嘈杂的声音充斥着每一个角落,提醒着赵原,这里是一个繁忙的商业中转站。

    早早起床的赵原跟随在贾聋子身后帮手。

    贾聋子的工作看似简单,实际上很繁琐。除了清扫马廊喂饲料之外,还需要记录很多数据,譬如何时交接矮脚马,那些矮脚马的粪便不正常,那些矮脚马精神不振一律都要登记。矮脚马每天吃的饲料数量和种类也有严格的标准,不能随心所欲。

    从登记本上看,每三天都会有兽医上门体检,顺便为马廊消毒。

    接下来几天,赵原已经完全掌握了自己的工作流程。因为贾聋子对赵原有点排斥,自顾自的干活,赵原清闲的时间很多,没事就帮别人帮手。

    赵原帮手最多的就是厨房。

    厨房的厨师就那么固定几人,而工作量却是极为不稳定,因为,平素吃饭的时候也就是三、五十人,但遇到送货的脚夫赶上吃饭当口,就要立刻加菜加饭,因为,他们也属于万家的工人。

    只是数天,赵原就和厨房里面的人打成一片。

    厨房总共有五人,二个做大锅饭的厨师,还有两个妇女加上一个烧火劈材挑水的杂工。

    这五人,都是万家东院的长工,其中两个厨师和两个妇女本身就是两口子,人们称为大厨罗,大厨雷,两个女人则是罗嫂雷嫂。杂工则是一个沉默寡言孔武有力的单身汉,姓郭,绰号叫“郭斧头”,他绝大部分的时间都是提着一把斧头在厨房外面的木墩上劈材,或者是蹲在磨刀石边磨那把沉重的铁斧。

    赵原发现,在万家东院,几... -->>

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