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看日头,已过了午饭时间。华老先生的肚子早饿得咕咕叫着抗议了,坐在石凳上左等右等,只见木芫清在厨房里进进出出地忙碌,却不见她把午饭布置上来。华老先生饿得急了,想要开口催上两声,终因为放不下老人家的面子,动了动嘴唇还是忍住了。
好在没过多久,木芫清手上垫着笼步,端着一只硕大的老碗,从厨房里快步走出来了。
“呼,呼,好烫好烫。”木芫清把老碗放在石桌上,甩着两只手又蹦又跳,嘴里一连嚷着“烫手”
自打木芫清住在这里以后,华老先生吃木芫清做的饭菜吃上了瘾,竟比木芫清还要嘴馋,一天到晚净寻思着吃些什么才好。今天看到木芫清忙活半天,端了一海碗浓汤出来,汤色浑白,上面飘了几颗深红的大枣,几粒鲜红的枸杞,就像是雪山顶上开了几株红茱萸,红和白相映成趣,煞是好看;又凑近了用鼻子闻闻味道,只觉得浓郁的香气扑鼻而来,忍不住食指大动,一面抓起筷子伸到汤里翻捡,一面笑咪咪地说道:“丫头,你忙里忙外了大半晌,又做了什么稀罕玩意孝敬爷爷哪?”
木芫清见一向自诩为得道之士的华老先生居然也会如此急不可耐地垂涎自己的手艺,禁不住暗自高兴,忙递了只小碗过去给他盛汤,嘴里含着笑回答道:“今天狗儿送了只野山鸡过来,还有一些野菇子。清儿寻思着,这山鸡肉质温热,最是补养身子的了,就把野菇山鸡一起炖了汤来,给爷爷补补身子。”
“你这丫头,人家青山明明是只狸猫精,你却偏要叫他狗儿,真是顽皮的紧。”华老先生往小碗里夹了一筷子山鸡肉,略带宠溺地看着木芫清摇头叹息道“赶明儿你碰着只野狗精,再要叫他什么?”
“那就叫他‘猫儿’呗。”木芫清咧嘴一笑,不以为然的回答道。见华老先生张口咬了鸡肉咀嚼品味,忙陪着笑脸试探道:“爷爷,你觉得这汤滋味可好?还缺什么东西,清儿再去添来。”
“嗯,你加了红枣在汤里,滋味不错,肉质鲜嫩,鸡肉里混合了大枣的香甜,吃起来更是爽口,肉香中还混有一股淡淡的清香气。”华老先生嘴里嚼着鸡肉,含糊不清的回答道,完全是一幅沉醉于美味中的享受姿态。忽又意味不明地加了一句“不过,要是再添些百苓膏就更妙了。”
木芫清听华老先生夸奖她的手艺,心里正在得意,却又听见华老先生提起百苓膏,脸色一僵,怯生生的问道:“爷爷你尝出来了?”
“知道我待见吃你做的饭,就把五川散下到鸡汤里来药我,这手段也不算拙劣,只是可惜了这一锅好汤。”华老先生吐出嘴里的鸡骨头,用袖口抹了抹嘴巴,不急不缓地说道“要是我猜的不错,此刻你怀里正揣着百苓膏,为的是怕老头子嘴馋,被这毒汤药倒了,所以提前预备好了解药,是不是?傻丫头,你也不想想,爷爷我会这么容易就被你个毛丫头放倒的么?”
华老先生说完,斜着一双眼睛只往木芫清脸上瞧,见木芫清只是低着头,也不动也不说话,倒把他急得直跺脚:“嘿,傻丫头,你倒是快把百苓膏拿出来倒进汤里呀,这么锅好汤,不要浪费了才是!”木芫清这才反应过来,从怀里掏出一小盒膏药,用勺子舀了一小点,放进热汤里化开了。
华老先生等解药搅均匀了,重又喜滋滋地端起小碗,一把抢过木芫清手里的勺子,舀了满满一小碗,先“滋溜”一下喝了一大口,咂巴咂巴嘴,十分惬意地叹道:“嗯,野鸡崽子炖鲜菇,滋味果然是鲜美无比,虽然凉了些,依然不失为一道美味哪。丫头,你今日扰了我的饭食,我可要罚你,嗯,就罚你改日将这道菜重做一次,不许下毒!爷爷我非要热乎乎地喝上两大碗才作罢。”
木芫清呐呐地点点头,心有不甘地坐了下来,另取过一只小碗,也给自己添了汤,闷头吃了起来。
华老先生丝毫不介意刚才的事,美美地吃饱喝足了,这才打着饱嗝,问木芫清道:“丫头,知道我怎么觉察出这汤里有五川散的么?你用鲜菇来配山鸡,这主意倒是不错,只是这五川散自带有一种淡淡的冷香气,即使用热汤温了,香气也散不去,绝不是鲜菇的清香可以遮挡得住的。倘若是冬季下在梅花盛开的地方倒也使得,腊梅的香气能轻易掩住着五川散的气味,可惜现在是夏天,只有荷叶,没有梅花。”
“清儿学艺不精,下次定会注意。”木芫清低着头,边收拾碗碟边回答道。
“你可以用化了水的芜源丹么。芜源丹味道酸甜... -->>
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