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亲虽然是武官,但也颇讲究经营之道,从小就让长子学着看管家业。
“不是,我昨儿喝了洞庭那边带过来的‘吓煞人香’,很想自己也买个茶园子来种种。”何苏释仿佛意识到自己的失态,回道,“之然,你和你哥哥烹茶的技术谁更好?”
“若说讲究,我比不上他,但要论茶汤和意蕴,大哥他不大擅长。”崔适然不甚在意的道,“说起太湖的‘吓煞人香’,我小时候也喝过,不过还是比不上杭州那边狮峰产的明前龙井,那龙井如果用虎跑泉来配的话,不论是煮茶还是喝茶,都是一种享受。”
“之然你煮茶不喜放豆蔻,这样喝起来反倒味道淡。”柳莫非砸砸嘴,回味似的道。
何苏释点点头:“之然是不喜放佐料,但如果放了香料进去茶味就会被盖过,喝起来一点都不轻浮了。”
崔适然笑了笑:“莫非,我又没强迫你喝我的茶,你抱怨什么?”
“我在教导你遵从现在的大众习惯,你又不出家,搞得神神叨叨的。”柳莫非忽的又道,“释之,在扬州的时候你跑去馆子里问什么‘汤包’,那是什么东西?”
“扬州二绝,皮包水和水包皮,我想问问有没有得卖。”
“什么水啊皮啊的?”柳莫非奇道。
何苏释笑道:“所谓皮包水就是扬州汤包,据说包子的皮如纸薄,里面灌汤,美味无比;至于水包皮就是烫足了,我以前恍惚听到有这两样东西,想去瞧瞧。”
“奇哉,我在前前后后去扬州也有十几次,怎么从未听过?”柳莫非十分不解的道。
···
如果上天为你开了一扇门,必定会关掉你身后的窗——何苏沉看着烛光下在看书的哥哥,突然就想起了一句以前师姐说过的话。
何苏释五岁时就离开了父母,一个人和才两岁的妹妹加上几个侍从陪着祖母住在苏州。纵使是有着再令人羡艳的父母和家世,但一个人不在父母身边长大,其实还是会孤单的吧。
“妹妹,你再这样看着我我可就看不了书了。”何苏释无奈的看着她。
“啊?唔,哦……”她脸红了一红,低下头。
“何苏沉,你现在几岁了?”
??“哥哥怎么了?你不是告诉我今年十岁的吗?”她奇怪的抬头。
“不是,我是问你的真实年龄,”他饶有趣味的盯着自己妹妹,“按你给人的感觉来看,你应该还在念书吧?是大学生还是刚出社会?”
……
……
何苏沉觉得心脏快受不了了,突突突的跳,似乎在坐云霄飞车。她很燥,很乱,最后艰涩的开口:“哥,你在说什么啊?”
何苏释认真的看着她:“我们的家乡,在希望的田野上。”
这句话不是苏白,也不是河南腔的官话,而是正宗的京腔普通话!
··················
扬州汤包,很赞啊很赞~~~~~
去江苏的话,河豚跟龙虾都是必吃的,太湖白鱼虽小,不过味很鲜,至于所谓的南京咸水鸭,我实在吃不消。
话说扬州的包子和豆类制品,品种无比之多啊——某位N年前曾去过的人(如果有出入,请无视啊无视~)。
还有那个吓煞人香,其实就是碧螺春。碧螺春的名字是乾隆起的,所以北宋时是叫做吓煞人香~~
PS:topondupon——亲,被你不幸而言中了。无比奇怪的事情发生了...一家中居然有两个......我也不想啊......我承认这很YY,请暂且忍耐一下吧~
to羌羌——明天,我保证明天就会有详细的解释~~(未完待续)