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    第四十三章有酒花雕,名为女儿二

    楚老,这女儿红我们倒是知道,可是它为什么还有一个默默无闻的花雕名字呢。方游疑惑的问道,既然有一个闻名天下的名字,为什么还用这不起眼的花雕作名字呢。

    王浩也是一脸的茫然,是啊,楚老,我觉得这女儿红,花雕这两个名字根本不沾边啊。

    楚老笑了笑,继续说道:这就需要你们听一个故事了,听完了故事,你们就知道为什么女儿红这么出名,而花雕却是默默无闻了。

    拿起酒杯,再次抿了一小口,楚老开始讲述起了花雕酒的来历,方游连忙坐在板凳上,用手托住脑袋,聚精会神的听着,而一向粗神经,性格活泼好动的王浩此时也安静了下来。

    听楚老讲一些传奇故事,是他最喜欢的事情,每次都好像沉入了那些个神奇故事当中,小时候,他常常坐在爷你的腿上,听爷爷讲一些民间传说,可是长大了,爷爷去世后,他再也没有这个机会,现在在楚老这里,他又重新找回了那种感觉。

    早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等,然后泥封窖藏。

    待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出一些中国民间传说,如八仙过海,龙风呈祥,嫦娥奔月等等。

    并配以吉祥如意,花好月圆的彩头,同时以酒款待来客,这时的酒就称之女儿红;若女儿未至成年而夭折,则该酒就叫花凋酒即花雕酒。女孩夭折是悲伤的事情,谁也不希望喝花雕酒,所以有句话就说来坛女儿红,永不饮花雕。

    原来如此,花雕酒在古时是一种不吉祥的征兆,自然没有人喜欢自己喝的酒叫做花雕了。方游恍然大悟的点了点头,终于明白了花雕此名为什么没有女儿红出名了。

    方游忽然又想到了一些问题,楚老,既然花雕如此不吉,为什么您老还挂在嘴边呢。

    呵呵。楚老笑了笑,民间传说只能听听罢了,而不能全信,要不然它们也不会被称之为民间传说了,至于花雕此名的来历,还有另一个说法。

    花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤花草鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类刻有图画器皿中的黄酒被尊称为花雕。

    楚老指了指酒杯,摇头说道:至于花雕此名究竟是怎么来的,没有人能够详细的说出来,所以我们就不用纠结于它的名称了,只要我们喝得尽兴,即使这酒叫什么名字又有何惧。

    方游似有所悟的点了点头,这些民间传说或许在当时是为此酒增加一点知名度而制造出来的,当真与否就全在其个人的看法了。

    真没看出来一个酒中也有这么多故事王浩学着楚老的样子叹息着摇了摇头。

    楚老乐了开口笑了起来,中华上下五千年文化,每样东西都有其独特的内涵与意义,只不过现在知道这些的已经很少了。

    楚老,我和王浩一直没... -->>

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