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两年时间里,尹家的中式餐厅已经开到了第十家分店,也成功地开始辐射其他城市。|每两个看言情的人当中,就有一个注册过°°小°说°网的账号。连锁的第九家和第十家都出了蓉城,到了S市这个东江省最繁华的城市。
“这次的毕业旅行,我和卓正扬打算去S市,体验一下大都市的快捷生活节奏。”尹青染在晚上吃饭的时候宣布。
一家人停下筷子,看过来。
尹苗嘟着嘴,说:“姐姐,你怎么又不陪我玩?”
尹国民伸手拍拍他的头,安慰了一下,笑眯眯地看向尹青染。
“我们家囡囡也长大了呢,马上就要离开爸爸妈妈到蓉城去读书了。还学人家来什么毕业旅行。”
欧阳晴闻言,哈哈大笑。
“毕业旅行好啊,到外面去见识一下,读万卷书不如行百里路。”
说着说着,她突然想到了女儿选择去S市的原因,心里有种淡淡的欣喜,又有点失落,她家女儿太懂事了,一点没有这个年龄的小孩该有的调皮。懂事的孩子让父母放心,同时也让父母心疼。
“你们是想顺便到S市考察一下我们的那两家店吧?这两个月S市两家店的收入差距太大了。”
欧阳晴温和的笑着,有着母亲的温柔也有着职业女商人的敏锐。
“恩,这是我和囡囡选择去S市的最主要原因。按照我们的预期,这两家连锁店的生意都应该很不错,之前选址也选择的是很有展潜力的地段。”卓正扬微微蹙眉,道:“开张后的前两个月两家店的收益基本保持一致,之后却分歧过大了。虽然说他们的收益在所有的连锁店来说都属于上层,但是其中一家每月的营收有二十多万,另一家却只有十万,连它的一半都没有达到,这说不过去。”(营收:未扣除成本)
“恩。”尹青染附和着点头,看见旁边坐着的弟弟一脸委屈,嘴巴嘟得能挂衣架了,好笑不已。弯腰在弟弟嫩嫩的脸上亲了一下,蹭着脸直把他逗笑。
S市两家连锁店的选址都经过她的手。
连锁S009位于S市内环,它的服务圈子属于附近的商业区,公司里的白领是最主要顾客。
连锁S010店位置稍微偏一点,位于S市二环到三环之间。这片区域在尹青染去考察的时候显得较空旷,能来消费的人群基本上是附近的居民,消费群体总体来说比较弱。当然,这个店的租金也很便宜。
尹青染看中的却是它的展前景,如果历史按照她熟悉的那般展的话,这个地方马上就要变繁华了,一家很大的商场将入驻。
这家以选购家具为主,家装设计也涉及的大型商场,进驻的都是C国绝对的一线城市,S市这几年展迅速,已经达到了它的选址条件。这家商场厉害的地方就是,它能吸引附近几个省市的消费者涌入S市。
它绝对是个强大的吸金工具,侧面也代表了一个城市的繁荣,一个城市管理者的政绩。
从时间上看,这家商场应该已经在建设当中。它的建设其实是非常快的。
商场最主要的就是内部的家庭装修设计,整整上百个套房设计样板供顾客体验,这要求的是要有足够的占地、足够的商场面积。真正的架设却只需要外面的钢铁结构,不是很复杂的建筑物。两个月时间足够工人们把商场的框架架设出来,剩下的就是内部布置。而这部分工作必定需要大量员工,其中包括售货员、收营员、建设工和室内设计师们。
随着商场开建,附近的人流量也加大,对食物的需求量增加。这么大一个团队进驻,这么多的商机,S010的生意怎么能不好?怎么能跟现在这样几乎没有营收增长?连锁餐厅的经理每个月的月度报告竟然满满都是抱怨的,都是困难。
这太奇怪了!
如果是别人或许能会相信她的说法,惜,尹青染是绝对不会就这么被忽悠过去的。她必须去实地考察!
这个从蓉城总店里提拔出去的经理,到了繁荣的S市是不是已经失去了她的纯粹。
“需要我给你们安排住的地方吗?”欧阳晴也知道女儿去的主要目的,他们两肯定不能住进自家的店。
“不需要,我们两打算去应聘服务员。”尹青染冲爸妈眨眼,调皮地说。“反正那个经理也没有见过我和卓正扬。”
尹青染几乎没有去过蓉城的店,她要读书嘛,很多决定都是在家里定好再由欧阳晴去宣布。店里的人基本上都觉得自家老板娘也牛掰,丝毫不会怀疑到尹青染这个小孩。
‘晴天’中式餐馆有一个很好的传统,会给学生们提供勤工俭学的职位,只要通过面试就以进店上班。尹青染和卓正扬的身高足够了。
“这个办法好,你们以从内部现店里到底出了什么问题。”欧阳晴赞许的点头。“那你们打算什么时候出?”
“一个星期后,过去正好以参加招聘。”卓正扬已经计划好了时间。他们两下了火车,打车到店里差不多就到招聘时间了。
“那这一个星期你们两把行李整理好,顺便把来参与果园的学生们组织好。最重要的是别让他们吃太多桃!”尹国民强调了一句。
之前有学生来做事,贪吃,一口气吃了太多桃子。晚上回家后拉肚子拉的太厉害了,给清水村造成了很不好的影响。
尹青染捂着嘴笑,差点把嘴里的饭喷出去。
那小子太逗了,到果园后就跟猴子入了山林,看什么都想吃。一路吃过去,桃子、梨子、苹果吃到饱,上山后又热,喝了一堆水,这样怎么能不闹肚子?还好他自己也知道原因,被送到医院后尴尬得要死,拼死拼活把想来清水村的家人拉住了,说出了原因,把一家子人弄得满头黑线。
本来还以为他食物中毒了呢。结果医生一看,特么吃撑了,吃了那么多水果又喝水……
——
一周后,尹青染和卓正扬就在蓉城上了火车。
他们选择的是软铺,睡了一觉后,早上醒来就到S市火车站。从站内的士停靠站拦了一辆计程车,前往连锁S010。
艾玛,这家店竟然很出名?尹青染和卓正扬对视一眼。他们两上车后刚说了店名,司机竟然就知道它的位置。他们应该要惊喜吗?
“师傅,这家店很出名吗?”卓正扬试探的问。
“嘿,‘晴天’嘛!在我们市里有两家它的连锁店呢。这家店是来自清水村的,那个村庄现在神气了。上次我们在新闻里看见,大家都很喜欢它的环境,好多人都觉得这样的农村比城里要好太多了。‘晴天’在S市的连锁店开张,很多人都去捧场过。我也去凑了个热闹。”
师傅也是个健谈的,话夹子一打开就滔滔不绝了。他从后视镜里看了尹青染和卓正扬一眼。
“你们两是来S市走亲戚的吧?”
“是啊。”
“我们这地儿还是有很多好玩的地方的。但是讲到吃的,你们一定要去‘晴天’中式餐厅感受一下。嘿,那里的食物香了,纯正的农家味!用料讲究!据说他们的食材都是直接从清水村空运过来的,新鲜着呢,好吃又卫生,大家都吃的放心!”
“这样啊,那我们两一定要去尝尝。”
“对了。你们刚来能不知道,想吃到正宗的清水村好食物一定要去市中心。‘宜家’商场那边的分店味道不正宗,不太好吃啊。”
尹青染眼中闪过一道利光。看来问题真的很严重,普通市民都知道两家连锁店的区别。
卓正扬默契地接着问,让尹青染能得到更多消息。
“不对啊,我姑姑让我去‘宜家’那里,说有得玩也有的吃。”
“你们两家店都去过就知道了。S010那家店味道太差了,我觉着吧,店里肯定没有用清水村的食材,厨师的厨艺也不太好。”
“他们总店就没有现吗?”
“山高皇帝远的,谁能现啊。”师傅随口说。车子方向盘一转,在一个路口停了下来。
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