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像海参鱼翅鲍鱼这些高档食材，想要让学徒拿来当练手材料，即便是丰泽园，也没有那么阔气。
所以哪怕出师了，有些菜很多人观摩学习过很多遍，依旧还没有上手的机会。
因为这个原因，孙茂丰总会利用出师宴的机会，帮出师的徒弟准备一两种高档的食材，给他们上出师前的最后一堂课。
以前王卫国就知道这个，自然就不意外。
不过说实话，能遇见像孙茂丰这样面冷心热的好师父，还真是一辈子的福气。
王卫国不配合，想要卖关子的李宝树，自然没了兴致，只是当他看到王卫国自己带过来的一部分高档食材时，却忍不住震惊了。
了解清楚情况后的李宝树，都不知道该说什么了。
只能说人比人，气死人。
以前他们出师的时候，都是孙茂丰这个师傅帮忙准备，自己可没这个能耐。
没一会儿，自己师父的两个女儿也过来了。
师父孙茂丰和师娘韩香梅有两个女儿和一个儿子，从小学厨艺的儿子并没有继承衣钵，而是在早些年的时候选择参军，后来在部队里提了干，娶了个大院出身的媳妇，一年偶尔回来那么几次。
好在两个女儿都嫁的不远，时常能够回来陪伴他们，再加上一帮子徒弟，倒也不会孤单。
来到厨房，和王卫国打趣了几句，两人便和李宝树一样，加入了打下手的行列。
接下来要准备那么多菜，要是全靠王卫国一个人，那估计得让客人久等了。
当然。
掌勺还得王卫国自己来，这个谁也替代不了。
又过了一阵子，大师兄张全胜和二师兄吴天福到场，还有其他几个在京的徒弟。
剩下其他在外地的师兄们，自然没办法赶过来了。
临近中午的时候，受邀的客人们陆续上门，大多是孙茂丰的同行好友，其中还包括了王卫国的大姑王红梅。
和别人不同，王红梅是以王卫国家长的长辈身份出席的。
本来今天出面的，应该是王卫国的父母，但他们现在远在大西北，只能由王红梅代劳，不过都一样。
随着客人到齐，一切准备就绪，今天的出师仪式便正式开始了。
其实也不复杂，无非是拜祖师爷，然后向师父师娘行礼，感谢他们的教导授业之恩，同时作为师父的孙茂丰，在叮嘱几句之后，又拿出了提前准备好的出师礼。
出师礼不是别的，而是一套孙茂丰专门找老铁匠打造的刀具。
不止是王卫国，像张全胜、吴天福和李宝树他们当时出师的时候，也有。
紧接着，王卫国与张全胜这些师兄互行礼，寓意师兄弟和睦，往后相互帮持。
作为今天主角的王卫国，还当场收获了一帮子师兄给的红包，连李宝树也都准备了。
最后，王卫国向代替自己父母出席的王红梅行礼，感恩生养教育之情。
既是出师，亦有成人之意。
自古天地君亲师，一个看似简单的出师礼，体现了尊师重教、孝亲顺长的价值取向。
在众人的见证下，这个仪式很快就结束，不过接下来的重头戏，出师宴才刚刚开始。
以王卫国现在的水平，又认真对待的情况下，自然不会给自己和师父丢脸，一场出师宴从开始到结束，收获了不少好评。
随着宾主尽欢，客人离场，今天的出师宴，算是圆满结束。
也意味着从今天起，王卫国结束了学徒生涯，开始成为一名真正的手艺人了。
然而这只是传统规矩上的出师，王卫国要真想完成从学徒到正式厨师的转变，还得参加并通过官方的考核，完成评级定级的过程，才进行转正。
于是孙茂丰对着王卫国说道：“考核的事情，我已经帮你打好招呼了，刚好这次宝树也报名参加五级炊事员的考核，到时候你跟着他一起。
以你现在的水平，只要能正常发挥，五级不敢说，但考个六级炊事员回来，应该是没什么问题。”
对于王卫国，孙茂丰简直是满意到不能再满意的了。
才出师，就已经有跟自己三徒弟差不多的水平，这是他想都不敢想的事情。
原本拖着不让王卫国出师，只是想压一压他，逼一逼他身上的潜力，没想到还真给逼了出来。
即便是用一飞冲天来形容，也半点不为过。
正因为这样，本来还有些犹豫的孙茂丰，才彻底下了以后不再收徒的决定。
即便他再收徒，也不认为这辈子能再教出像王卫国这么出色的徒弟了。
“师父您放心，我一定不会给您丢脸的。”
听到孙茂丰的叮嘱，王卫国当即保证道。
炊事员的分级，一共是十级，从一到十，十级起步，一级最高。
在他们师门里面，级别最高的自然是孙茂丰这个一级炊事员，其次是大徒弟张全胜和二徒弟吴天福，二人分别是四级和五级炊事员，接下来是作为六级炊事员的李宝树。
别看他们几个的级别，和孙茂丰差的不是一点半点，但毕竟还年轻，以后的成就就算比不上孙茂丰这个师父，也不会太差。
而王卫国要是刚出师就能拿下六级炊事员，绝对是给师门长脸的事情。
因为是第一次考的缘故，所以在自身实力够的情况下，在评级定级的时候，是有灵活的浮动空间的。
而且负责考核的人认为你有更高能力的时候，是可以继续进行向上进行考核的。
只不过大部分第一次参加考核的，能顺利通过十级炊事员的考核，就已经是万幸了。
现在可不像是以前不规范，没有统一分级标准的时候，更不是建国初鱼龙混杂的阶段，第一次参加考核的往往都是刚出师的新手。
像王卫国这样情况的，可以说是寥落星辰。
孙茂丰对王卫国这个小师弟的肯定，不由让张全胜、吴天福和李宝树这些师兄们羡慕了。
当初他们出师的时候，可没有获得过这么高的评价。
不过他们都领教了自己这个小师弟的实力，也知道他配得上自己师父的厚望。
难怪自己师父会将王卫国当成关门弟子，当众宣布以后不再收徒的决定。
(本章完)