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土豆的事情绝对验证了“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”的俗语。在山东莒州时，王燃为寻找這一高产量的经济作物，每到一地都会跑到菜市场逡巡一番，见到“海归派”也都会询问一下，但都无所得。
住进大观园以后，连续吃了几天甜味颇重的菜色，王燃這个喜欢吃辣的北方人明显感觉到不爽，加之闲着无聊，便自己跑到厨房去做菜。
没想到第一天去厨房就看到了這个土豆，這是贾府新来的一个帮工买回来的，由于大家都不认识，当然就更不知道应该怎样用它做菜，当时贾府的大厨还为此事狠狠批评了买菜的一顿，不仅扣了他当天的工钱，还把他给辞退了。
正如电视连续剧中所说的一样，正在买菜的一脸懊丧地提着那几十个土豆要去扔掉的时候，被王燃看到了，自然革命的火种就被留了下来，部分被送往了山东，部分被王燃打牙祭，小帮工也咸鱼翻身，得到了相当的奖励。
王燃当天便在贾府厨师们目瞪口呆之下做了一个辣椒土豆丝，一方面展示了自己单身汉生活中练就的厨艺，虽然他的刀功在這些大厨面前是小菜一碟，但对于一个长期习惯于饭来张口、衣来伸手的公子哥来说简直就是天方夜谭，另一方面也充分满足了自己的食欲。
今天這个土豆烧牛肉也是趁睛雯有史湘云相伴，顾不上自己的时候，跑到厨房用剩下的土豆做的。
“嗯這个土豆的味道二哥哥，把這个菜往我這边挪挪，我徊蛔拧？
“我吃一个试试看嗯再试试宝兄弟，你说這叫什么豆”
“二哥哥，反正我还要在這里住几天，明天再做一些吧”
“宝兄弟，圣人云‘君子远疱厨’”李纨优雅地吃着土豆，脸不红耳不热地说着，看着众人投来的奇怪目光，头微微一偏对史湘云说道：“湘云妹妹，不要让宝兄弟亲自做了，明天我吩咐厨房让他们多准备一些”
“二爷说，這个土豆就剩下今天這些了，想再吃就得明年了”袭人笑着在旁边说道。
“明年？呃那大家现在都不要再吃了把剩下的這些端去给老太太、太太们尝尝还是算了吧，让她们吃我们剩的不太合适宝兄弟，你身体刚好，多喝点汤吧那个更有营养一些”
。
于是在女士优先的原则指导下，土豆烧牛肉，王燃只吃到了两三块牛肉，土豆都被李纨和史湘云瓜分了。這主要是因为她们是头一次吃土豆，觉得很新鲜，而土豆本身又是一种很大众化的食品
不过要是吃得多了，土豆的命运在這些地主阶级的手里就很难说了，象這个土豆烧牛肉肯定是不会出现在饭桌上了，就算是有，也肯定没有了土豆味红楼梦里的茄子不就是這个命运吗。
“二哥哥，... -->>
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